Þessar kjúklingavaflar búa til dýrindis morgunverð með smjöri og uppáhalds sírópi fjölskyldunnar. toppið vöfflurnar með sneiðum bananum eða berjum.
Vöfflur geta hæglega verið gerðar á undan og fryst, sem gerir þeim þægilegt fyrir morgunmat og upptekinn daga. Sjá ábendingar og afbrigði fyrir neðan uppskriftina fyrir frystingu og matreiðsluábendingar ásamt nokkrum mögulegum viðbótum á batterinu.
Það sem þú þarft
- 2 bollar málmblöndur
- 2 tsk baksturduft
- 1 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk salt
- 3 matskeiðar sykur
- 2 bollar kjúklingur
- 3 stórar egg
- 5 msk smjör (brætt)
- Olía (fyrir vöfflu járn)
Hvernig á að gera það
- Í blöndunarskálinni er blandað saman algerlega hveiti, baksturdu, gosi, salti og sykri í miðlungsskál. Hrærið til að blanda saman.
- Í annarri skál, þeyttu saman kjúkling og eggjum. Hrærið bræddu smjörið í eggblönduna.
- Hellið egg- og kjötmjólkinni í þurra innihaldsefni; Hrærið þar til það er komið vel saman, en ekki overmix.
- Ef nauðsyn krefur, bæta við meira mjólk til að gera batterið þunnt nóg til að flæða.
- Fylgdu leiðbeiningum framleiðanda til að olía, mæla smjör og elda vöfflurnar.
- Ekki lyfta lokinu fyrr en vöfflar eru búnar. Ef vöfflarjárnið þitt skortir klukkustund skaltu horfa á gufuna. Vöfflarnir eru búnir þegar gufan hættir.
Gerir um tíu 5 tommu vöfflur.
Ábendingar
- Kjötmjólk Staðgengill Mælið 2 bolla af mjólk. Fjarlægðu 2 matskeiðar af mjólkinni og skiptu um það með 2 matskeiðar af sítrónusafa eða ediki. Látið mjólk standa í 10 til 15 mínútur, eða þar til hún lystar.
- Hvernig á að gera Waffles Fluffier þín Aðskilja eggin og slá hvítu þangað til stífur. Foldaðu eggjahvítu í batterið rétt fyrir matreiðslu.
- Hvernig á að geyma vöfflur Warm Til að halda vöfflum heitum skaltu haltu þeim í ofþensluðu 200 F ofninum meðan þú gerir síðari lotur.
- Waffle Gift Mix Blandaðu saman öll þurru innihaldsefni og blandið vel saman. Setjið blönduna í dósaskál með hnitmiðu sem sýnir viðbótar innihaldsefni sem þörf er á ásamt undirbúningi og eldunarleiðbeiningum.
- Hvernig á að frysta vöfflur Elda vöfflurnar og láttu þá kólna alveg. Raðið vöfflurnar í einu lagi á stórum pappírsfóðri með bakpoka. Setjið pönnuna af vöfflum í frystinum og frystið þar til það er fast. Flyttu frystum vöfflum í plastpokapláss með lokuðum lokum, fjarlægðu eins mikið loft og mögulegt er. Frysta vöfflurnar í allt að 3 mánuði.
- Hvernig á að hita frosna vöfflur Til að hita upp frystar vöfflur, forhitaðu ofninn í 350 F og bökaðu vöfflurnar í um það bil 5 til 10 mínútur. Eða hita einstaka vöfflur í brauðristnum eða brauðristinni.
Variations
- Dreifðu waffle batter í waffle járn og stökkva með pecan halves rétt fyrir lok loksins.
- Bætið 2 til 3 teskeiðar af vanillu í vöfflusmetann.
- Bætið ferskum hakkaðri ávöxtum eða berjum saman við vöffla.
Þér gæti einnig líkað
12 af bestu pönnukökum okkar uppskriftir
40 Frábær morgunmat og uppskrift
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 287 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 185 mg |
| Natríum | 752 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 9 g |