There ert margir uppskriftir fyrir mint juleps og þetta er einn þjónað í nokkrum veitingastöðum í kringum ríkið Kentucky. Það er jafnan notið þegar það er þjónað í silfri julep bolli en ekki hika við að þjóna því í glerhlaupi.
Einföld síróp er nóg fyrir um það bil þrjá tugi drykki, en auðvelt er að skera það í tvennt. Síróp sem er geymd í kæli ætti að vera góð í allt að 3 vikur.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli ferskt myntu lauf
- 2 bollar vatn, upphitun
- 2 bollar sykur
- Klikkaður ís
- Bourbon
Hvernig á að gera það
- Fyrst skaltu gera einfaldan síróp með því að hita vatnið. Hristu í sykri og hita þar til sykur er leyst upp.
- Fjarlægið úr hita.
- Bæta við myntu og látið blönduna bratta í 20 til 30 mínútur.
- Bættu sprungið eða mulið ís í Julep tumbler eða gler.
- Bæta við 1 1/2 eyri af Bourbon Kentucky.
- Bætið 2 1/2 tsk súpu, eða smekk. Hrærið létt.
- Skreytið með fersku myntu laufi og þjónað með hálmi.