Osturskúlur eru fullkomin viðbót við hvaða aðila sem er. Þessi útgáfa er fyllt með sterkum jalapenó, sætum ferskjum og sætum grísum. Það er húðað í svörtum sesamfræjum til að gefa það dökk og hrollvekjandi útlit! Það mun fara fullkomlega á þinn fullorðna Halloween snarl borð. Það er hrollvekjandi að leita án þess að líta barnalegt! Engin falsa drauga eða mamma pylsur hér. Þessi háþróaða appetizer mun líta vel út og halda áfram með Halloween þema. Búðu til allt dökkt ostur borð með því að nota osti ákveða og bæta dökk Kalamata ólífum, og dökk lækna kjöt eins og Capicola eða salami.
Ferska varðveitir geta auðveldlega verið skipt út fyrir apríkósu ef þú finnur ekki ferskja. Þú getur líka blandað upp eigin ferskju blöndu þína. Hitið aðeins tvær sneiðfersnur með 1/4 bolli af sykri og 1 tsk af maísströsku á miðlungs hita þar til blandan hefur þykknað, bætið síðan í hakkað jalapenos. Vertu viss um að mýkja rjómaostinn áður en þú blandir saman öll innihaldsefnin saman. Það blandar svo miklu auðveldara þegar það er mildað! Þú getur einnig skipt út fyrir gríslurnar fyrir hakkaðan risasal. Þú getur venjulega fundið svarta sesamfræin í kryddjafninu í matvöruversluninni.
Það sem þú þarft
- 16 oz. kremost, mildað
- 3/4 bolli ferskja eða apríkósu varðveitir
- 1 jalapeno, hægelduðum
- 1/8 bolli hakkað graslökur
- 1 tsk salt
- Um það bil 1/2 bolli af svörtum sesamfræjum.
Hvernig á að gera það
- Láttu kremostinn mýka í stofuhita. Þó að það sé mýkið skaltu setja ferskju sultu í litlum potti. Dice the jalapenos, fara í eins mörgum fræjum eins og þú vilt. Ef þú vilt að osti boltinn verði minna sterkur, fjarlægðu allar fræ og rifbein af jalapenos. Ef þú vilt spicier osti bolta, slepptu bara fræunum og rifunum þegar þú tærir papriku! Því fleiri fræ, spicier osti boltinn! Bætið kökuðum paprikum við ferskar sultu og hita á miðlungs lágum hita í um það bil 5 mínútur, hrærið oft. Setjið til hliðar og láttu alveg kólna.
- Í stórum skál skaltu sameina kremostið, kældu ferskjablönduna, gríslurnar og saltið. Þegar þau eru samsett saman skaltu setja það á blað úr plastpappír. Settu plasthylkið í kringum hausinn af osti og snúðu endum plastpúðans til að mynda blönduna í þéttan bolta. Snúðu þannig að brenglaður hula er neðst og sett í kæli í um það bil 1 klukkustund eða í allt að 1 dag.
- Fjarlægðu ostkúluna úr kæli og fjarlægðu plastpakkann vandlega. Húðuðu osterkúluna í svörtu sesamfræjunum með hendurnar eða veltu í skál fyllt með fræjum. Setjið á þjónabakka. Berið fram með dökkum kexum til að klára hrollvekjandi útlitið!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 234 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 46 mg |
| Natríum | 377 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |