Flestar uppskriftir í bragði kalla á mjólk, en ef þú ert með fastan fjárhagsáætlun eða þú drekkur ekki mjólk nógu oft til að halda því fram að þú haldir það á hendi, geturðu skipt yfir í þurra mjólk. Notkun þurrmjólk í uppskriftum brauð breytir ekki ljúffengum bragði af nýbökuðu brauði brauði og það er jafn auðvelt að nota sem venjulegur mjólk. Það eru tvær leiðir til að nota þurrmjólk til brauðböku.
- Ef þú gerir mikið af brauðbökuðu í vikunni skaltu blanda augnablikinu án þurrmjólk með vatni í samræmi við leiðbeiningar um pakkann og geyma það í könnu í kæli. Mældu út mjólkina eins og þú þarft.
- Blandið þurrum mjólkinni í litlum lotum eftir þörfum. Mörg brauð uppskriftir kalla eftir 1 bolla af mjólk. Blandið 1 bolla af vatni með 3-4 msk. Af þurru mjólk fyrir uppskrift sem kallar á 1 bolla af mjólk. Stilltu magn vatns og þurrmjólk í samræmi við kröfur uppskriftarinnar.