01 af 07
Hvernig á að gera Turducken Uppskrift - Skref 10
Skrúfaðu kjúklinga saman. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, leyfi til About.com, Inc. Kærðu hliðina á kjúklingunni saman. Skoðum bakhlið kjúklinganna lokað.
• Til baka í byrjun Turducken skref fyrir skref
• Fullur Turducken Uppskrift02 af 07
Hvernig á að gera Turducken Uppskrift - Skref 11
Haltu aftur á öndinni lokað yfir kjúklinginn. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, leyfi til About.com, Inc. Haltu upp hliðum öndarinnar til að ná kjúklingunni . Snúðu aftur öndinni lokað.
• Til baka í byrjun Turducken skref fyrir skref
• Fullur Turducken Uppskrift03 af 07
Hvernig á að gera Turducken Uppskrift - Skref 12
Skewer kalkúnn lokað. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, leyfi til About.com, Inc. Koma upp hliðum kalkúnn til að ná öndinni. Skewer bakið á kalkúnnum lokað.
• Til baka í byrjun Turducken skref fyrir skref
• Fullur Turducken Uppskrift04 af 07
Hvernig á að gera Turducken Uppskrift - Skref 13
Snúðu dúkkuna þannig að saumarhliðin er niður. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, leyfi til About.com, Inc. Snúið varlega yfir tannstöngina, svo að það sé saumað niður og brjóstið upp. Fjarlægðu allar skeiðar nema sá síðasti sem geymir kalkúnn saman.
• Til baka í byrjun Turducken skref fyrir skref
• Fullur Turducken Uppskrift05 af 07
Hvernig á að gera Turducken Uppskrift - Skref 14
Setjið turducken í stórum steikarpönnu til baka. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, leyfi til About.com, Inc. Setjið turducken í miklum brauði. Ristað við 300 gráður í 3 til 4 klukkustundir þar til kjöt hitamælirinn settur í miðju kjúklinganna fyllist 165 F. Bastu einu sinni á klukkustund með pönnusafa. Ef turducken byrjar að verða of brúnt, tjöld létt með þungavaktar álpappír sem hefur verið húðuð með grænmetisúði.
• Til baka í byrjun Turducken skref fyrir skref
• Fullur Turducken Uppskrift06 af 07
Hvernig á að gera Turducken Uppskrift - Skref 15
Láttu lokið Turducken hvíld 30 mínútum fyrir útskorið.
• Til baka í byrjun Turducken skref fyrir skref
• Fullur Turducken Uppskrift07 af 07
Hvernig á að gera Turducken Uppskrift - Skref 16
Skerið til að þjóna. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, leyfi til About.com, Inc. Til að þjóna, sneiðdu dúfuna yfir brjóstið til að sýna hvert lag. Bask í dýrð þessa scrumptious fat. Berið fram með hefðbundnum réttum á borð við, kartöflumús, kartöflur, sósu, og auðvitað graskerak .
• Til baka í byrjun Turducken skref fyrir skref
• Fullur Turducken Uppskrift