01 af 06
Hvað Spaghetti Squash er og hvað þú þarft að undirbúa það
Leah Maroney Spaghettí leiðsögn er gott val til pasta, kartöflur eða hrísgrjón. The soðnar leiðsögn köttur skerpur í þræði eins og þunnt spaghetti eða vermicelli, þess vegna heitir það.
Að meðaltali mælir spaghettí leiðsögn um 12 cm að lengd og um 6 cm í þvermál. Skvassið ætti að vera jafnt ljósgult og þétt með engin marbletti. Geymið heil við stofuhita í allt að 3 vikur. Spaghettí leiðsögn er í boði allt árið með hámarkstímabilið í haust.
Spaghettí leiðsögn hefur mjög vægan bragð, þannig er það venjulega borið fram með sósu af einhverju tagi. Það má líka njóta einfaldlega með salti og smá smjöri. Matreiðsla á leiðsögninni er mjög einfalt.
Þú munt þurfa:
- 1 spaghettí leiðsögn
- Stór skarpur hníf
- Bakpoki
- Ofn
- Eldgafflar
02 af 06
Bakaðu Spaghetti Squash
Leah Maroney - Hitið ofninn í 375 F.
- Prjónið spaghettíið á leiðinni með málmspjót eða gaffli þannig að það springur ekki á meðan bakstur stendur.
- Settu allt leiðsögn í grunnu bakpönnu.
- Bakið í 1 klukkustund.
03 af 06
Skerið bakaðri Spaghetti Squash
Leah Maroney - Látið bakaðri spaghettíþyrpingunni kólna þar til það er hægt að meðhöndla.
- Skerið það í hálft lengd með serrated hníf.
04 af 06
Fjarlægðu fræin
Leah Maroney - Skerið fræ og trefjarstrengur úr miðju hverrar hálfu eldaðri spaghettíhvellu.
- Fleygðu fræjum og strengjum eða bjargaðu fyrir rotmassa.
05 af 06
Snúðu skvass í nudda
Leah Maroney - Skrúðuðu varlega á tindar eldhúsgaffils í kringum brún spaghettíhvellsins til að tæta kvoða í strengi.
- Haltu áfram þar til þú hefur eins mörg "núðlur" eins og þú getur. Notaðu í uppskrift.
06 af 06
Hvernig á að þjóna Spaghetti Squash
Leah Maroney - Eldaður spaghettí leiðsögn er venjulega borinn fram með sósu eða sósu vegna þess að holdið er mjög blíður í bragði.
- Það er hægt að þjóna einum sem hliðarrétti með því að bæta við salti, pipar og smjöri eða sem hluta af aðalréttinum.
- Prófaðu þessar uppskriftir með því að nota spaghettískvass: kalkúnn tetrazzini með spaghettíhvellum og pestó spaghettihvellum með mozzarella .