Herbsmjört er frábært að nota í hvaða matrétti sem er með því að bæta við kryddjurtum: pasta , steikt grænmeti, fiskur osfrv. Smjörlíki er auðvelt að gera og heldur vel í frystinum. Það er frábært að halda áfram að jazzing upp þessar síðustu máltíðir.
Það sem þú þarft
- 4 oz. Smjör (1 stafur) (mildaður)
- 1/4 Cup Herbs (val þitt) (fínt hakkað)
- 1 teskeið sítrónusafi
- Sea Salt (eftir smekk)
Hvernig á að gera það
Allir samsetningar af jurtum munu gera hér. Prófaðu blöndu af einhverju af eftirfarandi: Tarragon, graslíki, steinselja, dill, rósmarín, timjan, salvia, dill eða nota einn jurt. Skerið jurtirnar eins fínt og mögulegt er.
Rjómið smjörið og kryddjurtum saman með gaffli. Bætið sítrónusafa og salti eftir smekk.
Á stykki af plastpappa, mótaðu smjörið í loga um einn tomma í þvermál. Settu inn þig inn í plast.
Smjörið mun halda í kæli í viku eða mánuð í frystinum.
Þegar þú ert tilbúinn að nota það skaltu bara sneiða af stykki og setja beint á heita matinn. Ef smjörið er frosið, látið það hitna aðeins áður en það er notað.
Finndu besta Gourmet Specialty Foods, Birgðasali og pottar
- Top Ten Gourmet Food Shops
- Bestu staðir til að kaupa góða kjöt - nautakjöt, svínakjöt og lamb
- Hvar á að kaupa besta Seafood
- Bestu staðir til að kaupa eldhúsverkfæri á netinu
Fylgdu mér á Facebook og Twitter!