National Martini dagur er í júní, en Martini er að fara að drekka árið um kring. Hefð er að martinis eru gerðar með gini eða vodka og vermúðu með bitum og ólífu eða sítrónu afhýða sem skreytingar. Þessi martini uppskrift hoppar yfir Vermouth og notar smá hibiscus te til að búa til einstaka og góða vodka hanastél. Einnig kallað Tartini, vegna notkun lime safi, þessi drykkur er hægt að toppa með brenglaður lime peel.
Það sem þú þarft
- 2 aura vodka
- 1/2 eyra appelsínugult bragðefni
- 1 ounce lime safi (ferskur kreisti er bestur)
- 3/4 eyra Hibiscus síróp
Hvernig á að gera það
- Hellið vodka og öðru innihaldsefni í blöndunarglas.
- Bætið ís og hrist kröftuglega í 7 til 8 sekúndur.
- Stofnið í kælt martini gler. Skreytið með hibiscus blóm eða ætum brönugrösum.
- Til að gera hibiscus sírópina, færðu 1 bolla af vatni í sjóða. Bætið 2 matskeiðar af hibiscus tei. Láttu bratta í 10 mínútur.
- Taktu tepokann út og bætið 1 bolla af suðrænum (ekki duftformi) sykri. Hrærið þar til allt sykurinn leysist upp. Geymið í kæli þar til það er tilbúið til notkunar.
Innihaldsefni skipta og hanastél ábendingar
Herb-innrennsli hanastél eru að verða vinsælli fólk er að leita leiða til að breyta bragðið af hanastél undirskrift og bæta við ferskleika og bragði sem aðeins ferskar jurtir geta veitt. Ef þú ert ekki með hibiscus te, getur þú notað einfalt ísteppapoka, kamille eða grænt tepoka.
Til viðbótar við te er notuð jurtir eins og lavender, rósmarín og sítrónu smyrsl til að bæta við bragði í martini. Taktu hefðbundna martini uppskrift og einfaldlega múttu myntu, hakkað sítrónu smyrsli eða skreytið með Lavender og þú hringir í bekkinn (og glasið) í martini-kokteilsuppskrift.
Fersk ávöxtur er einnig að ná grip sem leið til að breyta bragð martini. Gúrkur, lychee, perur og ástríðuávextir eru sumar ávextir sem geta borið upp á hefðbundna martiniuppskrift.
Síðast en ekki síst, er krydd bætt við martinis til að gefa váþáttinn. Engifer, cayenne pipar og svartur pipar eru spicing upp áfengar drykkjarvörur til að bjóða upp á aukalega bit í hverju sopa.
Skreytið er kökukremið á martini köku og að regnhlíf einfaldlega mun ekki gera það. Hér eru nokkur einstök garnishes til að bæta við martini þínum:
- Lemongrass spjót
- A kvist af rósmarín eða myntu
- Sriracha salt rim (aðeins ef þú vilt hita)
- Lollipop í ókeypis bragði
- Herbed ís teningur: gert með því að bæta myntu, steinselja, basil eða önnur jurtum. Bættu við nokkrum klumpum af ferskum ávöxtum ef þú heldur að það virkar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 260 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 16 mg |
| Kolvetni | 29 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |