Kryddaður steikt kjúklingur, lifandi rauð piparhlaup, ríkur og rjómalöguð asiago og rjómaostur, og poppverðugt cilantro koma saman til að gera þetta grillaðan ostur aukalega frábær!
Það sem þú þarft
- 2 sneiðar af brauði (land hvítur)
- 2 steikt kjúklingasnepp (tilbúið, hakkað)
- 1 msk. rauð pipar hlaup
- 1 1/2 msk. rjómaostur
- 2 sneiðar asiago
- 1/2 msk. cilantro
Hvernig á að gera það
- Byrjaðu með smear rjómaost á einum sneið af landinu hvítt brauð. Bæta við hakkaðri steiktum kjúklingaliðum og bættu rauðu piparhlaupinu jafnt ofan á. Bætið tvær sneiðar af asiago og hinum sneið af brauði. Smjörðu ytri samlokuna og settu til hliðar.
- Ef þú ert að nota pönnu sem ekki er festur - Setjið smjöri samlokuna í pönnuna og snúðu hita til miðlungs. Eldið í nokkrar mínútur á annarri hliðinni þar til brauðið er gullið og sprøtt og botnlagið af osti hefur byrjað að mýkja og bræða. Snúðu samlokunni varlega og endurtakið þar til hinn megin er jafn eins og gullbrúnt og osturinn hefur alveg brætt.
- Ef þú notar pönnustykki - sem er auðveldasta og festa aðferðin - Snúðu hitanum til miðlungs hátt og setjið smjöri samlokuna í. Látið það elda í nokkrar mínútur þar til allt osti hefur bráðnað og efst og botninn af Samloka er skörp og gullbrúnt.
- Þegar samlokan er búin að elda, látið það hvíla í eina mínútu áður en það er borið fram þannig að osturinn getur storkað og eykst ekki eins og þú skera það.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 3580 |
| Heildarfita | 225 g |
| Mettuð fita | 88 g |
| Ómettað fita | 78 g |
| Kólesteról | 1,086 mg |
| Natríum | 1.602 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 336 g |