Þessi auðvelda kaka er gerð með kökublanda, þá er það toppað með ljúffengan, þægilegan undirbúning blöndu af smjöri, kókos, brúnsykri og pecans.
Það sem þú þarft
- Fyrir köku:
- 1 kassi gult kaka blanda (18,25 aur)
- 1 getur grasker (15 únsur, solid pakki)
- 1/2 bolli brúnsykur (pakkað)
- 4 stórar egg
- 1/2 bolli jurtaolía (eins og kornolía eða canola)
- 2 tsk
- kanill
- 1/2 tsk múskat (jörð)
- 1/4 bolli af mjólk (eða
- hálft og hálft )
- Til að bæta við:
- 6 msk smjör (brætt)
- 1/3 bolli brúnsykur (pakkað ljós)
- 1/2 bolli pecans (hakkað)
- 2/3 bolli sætaður kókos (flaked)
- 4 msk rjóma (eða hálft og hálft, eða uppgufað mjólk)
Hvernig á að gera það
- Smyrja og hveiti 9x13 tommu bakpönnu.
- Hitið ofninn í 350 F.
- Í blöndunarskálinni er blandað kökublandan, grasker, 1/2 bolli af brúnsykri, eggjum, jurtaolíu, kanil, múskat og 1/4 bolli af mjólk eða hálft og hálft.
- Slá á miðlungs hraða, skrapa hliðina og botninn á skálinni oft, þar til slétt og blandað.
- Slá á háhraða í 2 mínútur.
- Bakaðu í 35 til 45 mínútur, eða þar til kakan lendir aftur létt þegar snert er við fingur.
- Á sama tíma sameinaðu toppatriði í smáskál, hrærið þar til blandað saman.
- Dreifðu toppi yfir hlýju köku og broilið um 4 til 6 cm frá hitagjafanum í um það bil 3 mínútur, eða þar til áfyllingin er pirrandi og brúnt.