Gerðu Súkkulaði-Dipped Oreos

Hvernig getur þú bætt á Oreo smákökum? Hvað með að gefa þeim góða dunking í ríku súkkulaði ?! Þessar súkkulaði-dýfðu Oreos eru mjög auðvelt, en þeir eru alltaf ótrúlega vinsælar af einföldum ástæðum: Þeir eru ánægðir. Okkur langar til að halda hlutum einfalt og skreyta þau með nokkrum hvítum súkkulósósa, en þú getur farið brjálaður með áleggin ef þú vilt!

Nokkrar athugasemdir um innihaldsefni: Við mælum venjulega með því að nota súkkulaði sælgæti lag (eins og Merckens eða Wilton vörumerkið) þegar þú gerir þessar smákökur þar sem lagið er auðvelt í notkun og kökurnar verða glansandi og stöðugar við stofuhita. Ef þú vilt nota alvöru súkkulaði , mælum við með því að hrista það fyrst. Ef þú skapar ekki súkkulaðið, getur smákökurnar orðið mjúkar eða bráðnar við hlýjan hita, svo íhugaðu að geyma þær í kæli ef þú notar ómökuð súkkulaði.

Það sem þú þarft

• 16 oz. súkkulaði sælgæti húðun
• 24 súkkulaði samloka kökur (eins og Oreos)
• 1/4 bolli hvít súkkulaðiflís

Hvernig á að gera það

1. Líktu bakplötu með vaxuðu pappír eða perkament pappír og settu til hliðar fyrir nú.
2. Setjið súkkulaði sælgæti lagið í örbylgjuofn-öruggum skál. Örbylgjuofn í 30 sekúndna þrepum, hrærið eftir hverja 30 sekúndur til að koma í veg fyrir þenslu þar til húðin er bráð og slétt.
3. Notaðu gafflana eða dýptarverkfæri, dýpaðu köku í súkkulaði húðinni þar til það er alveg húðað. Fjarlægðu það úr húðinni og látið umframdrykkið djúpa aftur í skálina, settu það síðan á bökunarplötu fóðrað með pergament eða vaxuðu pappír. Endurtaktu þar til allar smákökur eru dýfðar.

1. Smeltu hvítu súkkulaðibrókin í örbylgjuofni og flytðu bræddu súkkulaðið í pappírskúlu eða plastpoki með ábendingunni sem er skorið úr. Stykkið hvíta súkkulaðið í þunnum línum yfir dýfði fótsporana. Hægt er að stökkva smákökunum með hakkaðri hnetum, kókoshnetu, litlum sælgæti eða stökkva á meðan súkkulaðið er enn blautt.
2. Kældu bakkann til að láta súkkulaði setja alveg í um það bil 15 til 20 mínútur. Geymið þessar súkkulaði-dýfði Oreos í loftþéttum ílát við stofuhita í allt að tvær vikur.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	867
Heildarfita	60 g
Mettuð fita	35 g
Ómettað fita	18 g
Kólesteról	8 mg
Natríum	31 mg
Kolvetni	70 g
Mataræði	15 g
Prótein	12 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)