Þessi súkkulaði kaka er fljótleg og auðveld undirbúningur, og hægt er að borða hana sem rétthyrnd einlaga kaka eða 2- eða 3-laga köku.
Notaðu keypt eða heimabakað frost fyrir köku.
Það sem þú þarft
- 1 3/4 bollar
- allur tilgangur hveiti, 8 aura
- 2 bollar kúrsykur
- 3/4 bolli ósykrað kakóduft
- 1 1/2 tsk baksturduft
- 1 1/2 tsk bakstur gos
- 1 tsk salt
- 2 stórar egg
- 1 bolli mjólk
- 1/2 bolli jurtaolía *
- 1 1/2 tsk vanillu
- 1 bolli sjóðandi vatn
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4). Smyrja og hveiti 9 til 13-í-2-tommu bakpönnu, tveimur 9 tommu lagakökubökum eða þremur 8 tommu lagakökubökum.
- Í stórum blöndunarskál, sameinaðu hveiti, kúluðu sykri, kakódufti, bökunardufti, gosi og salti; Hrærið eða hrærið til að blanda vel saman. Bæta við eggjum, mjólk, olíu og vanillu. Slá með rafmagns hrærivél á miðlungs hraða í 2 mínútur.
- Notaðu skeið, hrærið í sjóðandi vatni þar til það er blandað.
- Hellið þunnt smjör í undirbúið bakpokann (s).
- Bakið í um 35 mínútur fyrir rétthyrndan köku eða 30 til 35 mínútur fyrir lag. A tré velja í miðju ætti að koma út hreint.
- Cool í 10 mínútur í pönnu á rack þá fjarlægja úr pönnu og kæla alveg.
- Frost eins og þú vilt.
- Kaka er sýnt með rjómalögðu smjöri frosti .
* Notaðu hlutlausan bragðolíu, svo sem canola, safflower, eða grapeseed.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 311 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 61 mg |
| Natríum | 455 mg |
| Kolvetni | 46 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |