Enska Muffin Grillaður Ostur Samlokur nýta sér einn af bestu eiginleikum ensku muffinsins - öll þessi sprungur fylla með bráðnum osti, en úti verður skörp og toasty.
Það er auðvelt að gera grilluðum osti samlokum með hvaða osti þú hefur á hendi. Eftir mikla tilraun, kýs ég virkilega unnin amerískan ostur fyrir þessa tegund af uppskrift, sama hvernig puristar geta hrist. Þessi vara er gerð úr alvöru osti, með fleyti bætt við þannig að það bráðnar svo vel og jafnt.
Ef þú vilt nota alvöru ostur, þá mæli ég með því að það sé rifið svo það smyrir jafnt og jafnt. Þú getur blandað rifnum osti með smá mjólk eða einhverjum hvítvíni til að fá meiri bragð og svo bráðnar það mjög vel.
Þú getur notað venjulega enska muffins eða mjólkurhveiti í heilum hveiti fyrir þennan frábæra skemmtun. Gakktu úr skugga um að hitinn sé í meðallagi, að þú takir pönnuna eins og samlokan kokkar þannig að osturinn bráðnar jafnt og að þú skoðar það oft svo að það brennist ekki.
Það sem þú þarft
- 4 enska muffins (skipt með gaffli)
- 10 sneiðar amerískan osti
- 3 msk smjör (mildað)
Hvernig á að gera það
Skiptu engu muffinsnum og setjið þær, skiptðu hliðina upp á vinnusvæðið. Taktu hálfan muffins með osti með 2-1 / 2 sneiðum á muffin og rífið og passaðu ostina til að passa. Gerðu samlokur með því að hylja ostina með hinni helminginn af muffinsnum, skipta megin við hliðina. Smjörðu utanaðkomandi muffins.
Grillaðu muffins á nonstick skillet eða griddle yfir miðlungs hita, þekja samlokurnar með pönnuhúð, ýttu létt með spaða og snúið einu sinni, þar til osturinn er bráðinn og muffins eru ristaðar, um það bil 4 til 5 mínútur.
Þú getur líka eldað þau á panini grill. Í því tilviki skaltu ýta varlega á grillið eins og samlokurnar elda og elda í 2 til 3 mínútur eða þar til brauðið er ristað og osturinn er bráðinn og kreminn.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 217 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 24 mg |
| Natríum | 331 mg |
| Kolvetni | 27 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |