Þessi auðvelda makkarónur og ostur er smám saman að undirbúa og það er soðið á ofni með aðeins einum potti. Fullt af skörpum cheddar ostum parað við broccoli gefur þetta makkarónur og osti ótrúlega bragð.
Ef þú átt í erfiðleikum með að fá börnin til að borða spergilkál þeirra skaltu prófa þessa samsetningu. Þeir gætu líkað við það!
Þetta spergilkál macaroni og osti er hægt að bera fram sem hliðarrétt eða aðalrétt.
Það sem þú þarft
- 8 aura olnbogabakkar, um 2 bollar ósoðið
- 12 til 16 aura hakkað fryst spergilkál,
- 4 msk smjör
- 1 tsk þurrt sinnep
- 1/4 tsk ferskt jörð svart pipar
- 1/4 bolli af öllu hreinu
- 2 1/2 bollar mjólk
- 3 bollar (12 únsur) rifinn skarpur Cheddar ostur
- salt, eftir smekk
Hvernig á að gera það
Bætið makkarónum í sjóðandi saltuðu vatni í kjölfar pakkningarleiðbeiningar, bætið hakkaðri spergilkálinu um 1 mínútu áður en makkaróninn er búinn. Tæmist í kolsýru.
Í sama potti yfir miðlungs hita, bráðið smjörið. Hrærið mustarpipa, pipar og hveiti og haltu áfram að elda, hrærið í 2 mínútur.
Smám saman hreinsaðu mjólkina í hveitablönduna. Elda, hrærið, þar til sósu er þykknað og kúla.
Setjið osturinn og haldið áfram að hræra þar til osturinn hefur brætt. Smakið og bætið salti eftir þörfum.
Setjið þurrkaða makkarónur og spergilkál og hrærið til að sameina vandlega.
Flytja í borðkrók eða einstaka skála.
Borðar 4 til 6 sem hliðarrétt eða aðalrétt.
Athugaðu: Ef þú vilt crunchy álegg, setja makkarónur og ostur blanda í létt smjöri bakstur fat. Sameina 1 bolla af mjúkum brauð mola með 2 matskeiðar af bræddu smjöri. Styið brauð mola yfir makkarónur og ostur. Bakið gryslunni í forþenslu 375 F í um það bil 20 mínútur, eða þar til toppurinn hefur brúnt.
Þér gæti einnig líkað
Classic bakaðar makkarónur og osti uppskrift
Rjómalöguð makkarónur og ostur
Slow Cooker Macaroni og Ostur Uppskrift
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 770 |
| Heildarfita | 54 g |
| Mettuð fita | 30 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 151 mg |
| Natríum | 1.163 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 36 g |