Þessir vanillukökubolur eru hátíðlegir með kertuðum kirsuberum og hakkaðum pecannum. Smá rommur gefur þeim bragð og anda.
Það sem þú þarft
- 2 bollar fínt mulið vanillubréf (40 til 50)
- 1 bolli duftformi sykur
- 1/2 bolli rauðkert kirsuber (fínt hakkað)
- 1 bolli pecans (hakkað)
- 1/4 bolli rommi
- 3 matskeiðar kornsíróp
- 2 msk smjör (brætt)
- 1/4 bolli duftformi sykur
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs skál, sameinið mylduðu kökur, 1 bolli duftformi sykur, kirsuber og pecans.
- Bætið rjóma, sírópi og smjöri. Blandaðu vel. Mótaðu í 1 tommu kúlur.
- Rúlla í 1/4 bolli duftformi sykurs. Cover þétt; látið sitja 24 klukkustundir fyrir bragði að blanda saman.