Þetta brómber ís er frábær leið til að njóta ferskt sumarberða. Lítið sýrður rjómi bætir skemmtilega snerti við þennan dýrindis ferska brómberís.
Einföldur brómberblöndunni er blandað síðan þvingað áður en það er bætt við krem og sýrðum rjóma blöndu.
Það sem þú þarft
- 2 bollar brómber (um 12 aura)
- 1 bolli sykur (kornað)
- 1 1/2 matskeiðar sítrónusafi
- 1 1/2 bollar krem (þungur)
- 1/2 bolli sýrður rjómi (fullur feitur)
Hvernig á að gera það
- Í stórum potti yfir miðlungs hita, sameinaðu brómber, sykur og sítrónusafa; elda, hrærið oft, þar til sykurinn er leyst og berin eru mjúk.
- Setjið berjablönduna í blender og mauki í um það bil 1 mínútu. Þegar þú hreinsar heita vökva í blender skaltu ekki fylla það meira en þriðjung til hálf fulls og haltu blöndunarlokinu þétt niður með handklæddum handklæði.
- Setjið möskvastofi yfir skál og þenna brómberblönduna til að fjarlægja fræin.
- Setjið strax brennisteinsblönduna aftur í blönduna.
- Bætið þungum rjóma og sýrðum rjóma til blöndunnar og púls nokkrum sinnum. Hellið blöndunni í skál; hylja skálina og kæla vandlega.
- Frystið blönduna í ísbúnaðinn þinn eftir leiðbeiningum framleiðanda.
Variations
- Skiptið um sýrðum rjóma með 1/2 bolli af grísku jógúrt eða þykkum kjúklingum
- Raspberry Ice Cream: Notaðu 2 bolla af hindberjum í stað BlackBerryberjum.
Hugmyndafræði
- Hakkað kjúklingur
- Ristuðu Pecans, Walnuts, eða Almonds
- Graham Cracker eða Cookie crumbles
- Ristað rifin kókos
Þér gæti einnig líkað
- Súkkulaði Chip Ice Cream
- Kjötmjólk ís Uppskrift
- Cherry Chocolate Chip Ice Cream
- 14 kaldar eftirréttir fyrir heitum sumardögum
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 198 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 39 mg |
| Natríum | 11 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |