Skilgreining: Grunnhnífsskera sem mælir ½ tommu × ½ tommu × 2½-3 tommur.
Framburður: bah-tow-NAY
Dæmi:
Knife Cut Photo Gallery
Fleiri hnífaskurðir:
- Stórt Dice
- Medium Dice
- Allumette
- Lítil teningar
- Julienne
- Brunoise
- Fínn Julienne
- Fínn Brunoise
Skilgreining: Grunnhnífsskera sem mælir ½ tommu × ½ tommu × 2½-3 tommur.
Framburður: bah-tow-NAY
Dæmi: