Ef þú þarft avocados þína til að verða guacamole frábær fljótur, eða þú hefur aldrei gert heimabakað guacamole áður, þetta er uppskrift að reyna. Með því að nota aðeins nokkrar einfaldar hráefni og tilbúinn eða verslað keypt salsa gerir þetta heimabakað auðvelt og grunnt guacamole uppskrift fljótlegt og auðvelt að undirbúa og algerlega heimskaft. Það er bara undirstöðu guacamole uppskrift, með allt sem þú þarft og ekkert sem þú gerir ekki: bara avókadó, lime safa, salsa og smá hvítlauk, salt og cayenne. Þó að þú gætir viljað bæta við í sumum ferskum hakkaðri cilantro, ef það er hlutur þinn.
Ég elska "hálf-heimabakað" uppskriftir eins og þetta grunna og auðvelda uppskrift vegna þess að þeir hafa alla þægindi af verslunarkaupum tilbúnum mat með öllum stolt og ferskleika heimabakaðri máltíð. Svo, ef þú ert að leita að því að reyna "guacamole" hálf-heimabakað "eða" svindlari ", lesið á.
Þessi uppskrift er algjörlega grænmetisæta , vegan og ef þú skoðar innihaldsefni á salsa í versluninni, þá ætti það einnig að vera glútenfrjálst. Og ef þú ert að leita að fleiri þægilegum grænmetisæta matargerðum matur til að reyna heima, þá hef ég það sem þú þarft hérna .
Sjá einnig: Fleiri auðveldar heimabakaðar guacamole uppskriftir til að reyna
Það sem þú þarft
- 1 stórt afókadó (þroskaður)
- 1 tsk. sítrónusafi (eða lime safa)
- 1/4 bolli tilbúinn salsa
- 1/4 tsk. hvítlauksduft
- Dash salt eftir smekk (sjór salt eða kosher salt er mjög mælt með)
- Valfrjálst: þjóta cayenne eða chili duft (eða um 1 / 2-1 tsk heitt sósu eða taco sósu)
Hvernig á að gera það
- Í fyrsta lagi vertu viss um að avókadóið þitt sé bara mjúkt og þroskað nóg. Ef það er ekki, gætir þú viljað kíkja á nokkrar ábendingar um hvernig á að rífa avocados hér .
- Skerið avókadóið þitt í tvennt og fjarlægið gröfina. Skoðaðu græna holdið í lítinn eða meðalstór skál.
- Næst skaltu blanda avókadóinu með gaffli þar til næstum slétt, eða þar til viðkomandi samkvæmni er náð. Almennt eru nokkrar litlar klumpur í lagi, en þú vilt að það sé að mestu slétt. Á hinn bóginn er engin rangur leið til að gera guacamole, þannig að þú getur gert það eins slétt eða eins og klumpur eins og þú vilt.
- Þegar avókadóið er mashed skaltu bæta við sítrónu eða lime safa, tilbúinn salsa, hvítlaukur duft, hafsaltið eða kosher saltið og cayenne duftið, chili duftið, heita sósu eða taco sósu, ef þú notar það. Blandið varlega saman allt saman þar til það er komið vel saman.
Það er það!
Þú getur stillt kryddi á kryddi, eða bara farðu á undan og dýfðu flísunum þínum og njóttu frábæran þægilegan guacamole með verslunarkaupa salsa!
Guacamole ráð:
- Guacamole heldur ekki vel. Það er best að undirbúa guacamole þína eins nálægt þeim tíma sem þú munt þjóna því sem hægt er. Freshness telur raunverulega þegar það kemur að guacamole! Ef þú þarft að geyma guacið þitt í ísskápnum um stund, flytðu það í eins lítið gám og mögulegt er og settu tær plastpúða yfir efstu til að koma í veg fyrir að það verði brúnt. Enginn finnst brúnt guac!
- Guacamole er best þjónað við stofuhita . Annar ástæða til að gera það og borða það strax!
- Aðrar algengar guac efni ef þú vilt eitthvað svolítið meira? Ferskur hakkað cilantro, hakkað rauðlaukur, eða teygja það út með sýrðum rjóma
Sjá einnig: Fleiri auðveldar heimabakaðar guacamole uppskriftir til að reyna