Efstu þessar einföldu, undirstöðu deviled egg með sneiðum tómatum í túnfrumum, steiktum graslum eða ólífu sneiðar. Mér líkar þeim með sneiðar cornichons eða hægelduðum eldavélum.
Það sem þú þarft
- 7 stórar egg (
- harður-b olíur)
- 2-2 1/2 matskeiðar majónesi
- 1 tsk undirbúin sinnep (lítil)
- salt og pipar, eftir smekk
- Valfrjálst: paprika
- Valfrjálst Garnishes: sneið tómatar vínber, fínt hakkað rauðlaukur, sneiðaðar ólífur, sneiddar súkkulaði
Hvernig á að gera það
- Skerið 6 af harða soðnum eggjum í hálft á lengd.
- Skoðaðu eldaða eggjarauða úr eggjum. Ýttu á eggjarauða og haltu áfram með mjög eldað egg með sigti í litla skál. Hrærið 2 msk majónes og sinnep; árstíð að smakka með salti og pipar. Bættu við majónesi eftir þörfum.
- Munda eggjarauða fyllingin í egghvítu helmingunum.
- Stystu topparnir með smá sætum paprika, ef þess er óskað.
- Skreytið með sneiðum ólífum, sneiðum þrúgum eða kirsuberatómum, fínt hakkað rauðlaukinn eða sneiðan ferskan mjólkursykur.
Sjá einnig
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 49 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 77 mg |
| Natríum | 76 mg |
| Kolvetni | 0 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 3 g |