01 af 10
Mæla bollar og skeiðarMæla bollar og skeiðar. Getty Images Bakstur krefst nákvæmra innihaldsmælinga. Sérhver bakari þarf að mæla bolla og skeiðar.
Mæla bollar og skeiðar02 af 10
Wire WhiskWire Whisk. Jerry Young / Getty Dagurinn fer ekki með því að ég nota ekki vírinn minn. Alger uppáhalds minn er sá sem ég hef búið til af Oxo. Handfangið er svo gott í hendi minni.
Wire Whisks03 af 10
SpatulaGúmmí Spatula. Daniel Grill / Getty Images A must fyrir hvaða bakari er spaða. Það hjálpar til við að fá allt gott efni úr blöndunarskálinni. Ég kjósa sílikon spatulas sem mun ekki bræða í heitum pönnu. Skeiðarlaga spatelasar eru hentugir þegar smjör er sett í litla staði eins og muffinsbollar.
Spatulas04 af 10
Cookie aka BaksturKökukök og kæliskálar. Mynd eftir Carroll Pellegrinelli Góðan bakpokaferð endist á ævi. Gakktu úr skugga um að þú fáir glansandi málmur. Flestar uppskriftir voru skrifaðar fyrir þessar tegundir pönnur. Kæliskálar eru einnig mikilvægir.
Kökukök og kæliskálar05 af 10
8 tommu kringum köku pönnurKaka pönnur. Getty Images Góðar pönnur eru svo mikilvægar að gera góðar kökur. Aftur skaltu kaupa glansandi málm sjálfur með beinum hliðum. Þrjár 8 tommu eða tveir 9 tommur eru góðar byrjun.
Kaka pönnur06 af 10
Gler eða postulín Pie DiskurPie Plate Grasker Pie. Poulis / Getty Images Þú getur notað málmbrúnarpönnur, en gler og keramik eru svo miklu betra.
Pie Plates07 af 10
Muffin TinPoppy Seed Muffins. Mynd eftir Carroll Pellegrinelli Ef þú vilt gera muffins þarftu að hafa muffin pönnu. Það eru svo margar ákvarðanir frá 6 bolla dæmigerðum muffin bolla í 12 bolli Rose-lagaður pönnu.
Muffin pönnur08 af 10
Mæla skálarBlanda skálar. Tom Grill / Getty Images Keramik, ryðfrítt stál, gler eða melamín, það er val þitt í blöndunarskálum. Persónulega vil ég frekar ryðfríu stálskálum. Þau eru létt og traust.
Mæla skálar09 af 10
TímamælirTímamælir. Caspar Benson / Getty Tímamælir koma í öllum stærðum og stílum. There ert a einhver fjöldi af sætur sjálfur sem hafa segulmagnaðir sem hengja við kæli. Ég er með tímamælir sem leyfir mér að setja 3 mismunandi sinnum.
Eldhússtímar10 af 10
Electric Hand MixerHand Mixer. Westend61 / Getty Images Í upphafi bakaranum mælum við með að kaupa miðlungs verðhöndhrærivél eins og einn frá Black og Decker eða fyrir reynda bakari, ég mæli með KitchenAid standa hrærivél.
KitchenAid Mixers
Bakverkfæri fyrir byrjun bakara
Búðu til eigin gjöfarkörfu með úrvali af einhverju af þessum hlutum fyrir upphafsbakann í lífi þínu. Notaðu annaðhvort einn af stóru hlutunum sem geymi eða kaupa fallega körfu til að setja smærri gjafatriði. Þú gætir líka viljað bæta við poka af hveiti og sykurpoka. Flaska af vanillu þinni myndi líka gera frábæra viðbót. Ljúktu körfunni þinni með því að loka henni með því að skreppa saman með fallegu borði og þú hefur bara búið til hið fullkomna gjöf í fyrsta sinn sem bakarinn.