Bakaðar ostur grís gera bragðgóður valkostur við kartöflur, hrísgrjón eða pasta, eða þjóna þeim sem hluta af sérstöku brunch eða morgunmat. Þessi pönnu er einnig hægt að gera með fljótandi eldavélinni.
Gerðu þessi grís með eða án Parmesan-osti áfyllingarinnar, og ekki hika við að nota mildan Cheddar í stað skarpt cheddar-ostsins. Fyrir sterkan grís, bættu við nokkrum hakkaðri jalapenó pipar eða notaðu piparkökusmjölsblanda.
Smakið grímurnar fyrir kryddið eftir að þú hefur bætt við osti og smjöri en áður en þú bætir eggunum við. Bætið meira hvítlauk eða salti, ef þörf krefur.
Sjá einnig
Breakfast Bake með Grits, pylsa og egg
Southern Spoonbread með Polenta eða Grits
Það sem þú þarft
- 1 bolli fljótur grís
- kjúklingur seyði, um 3 bolla, lágt natríum
- 1/8 tsk ferskur jörð svart pipar
- Dash salt
- 1/4 tsk hvítlaukur duft
- 1/4 bolli mjólk eða hálft og hálft
- 2 stórar egg, léttar barðir
- 12 aura rifinn skarpur cheddarostur (3 bollar)
- 1/4 bolli ferskur rifinn parmesanostur, valfrjálst
- 3 msk smjör
Hvernig á að gera það
- Eldið grjónin í samræmi við leiðbeiningar um pakka, með kjúklingabjörnu í stað vatns, ásamt pipar, salti og hvítlauksdufti.
- Á meðan, í litlum skál, hristu saman eggin og mjólkina eða hálf og hálft.
- Hitið ofninn í 350 ° C. Fætið 2 1/2-quart glerfat.
- Þegar grindin eru þykkt, fjarlægðu það úr hita og hrærið í cheddar osti og smjöri; blanda vel saman. Smakkaðu og breyttu kryddi eftir þörfum.
- Hrærið eggjablönduna þar til það er blandað vel.
- Hellið í tilbúinn gúrkuna, toppið með Parmesan-ostinni, ef það er notað, og bökaðu í um 40 mínútur, eða þar til sett er.
- Berið fram ostur grís heitt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 667 |
| Heildarfita | 53 g |
| Mettuð fita | 29 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 293 mg |
| Natríum | 1.312 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 37 g |