Apple Pie Breakfast Cookies eru eins og að hafa epli kanill haframjöl, baka, smákökur og granola allt rúllað í einn á ferðinni epli morgunmat skemmtun! Þeir smakka decadent, en raunverulega bara hafa sama innihaldsefni eins og haframjöl, með nokkrum viðbættum próteinum úr egginu! Það er eins og að taka skál af haframjöl á veginum! Eplabaka bragð er frábær huggun og auðveldara en að gera allt baka! Þeir eru svo hratt og auðvelt að gera! Þú getur fryst þá og láttu þá þíða eins og þú gerir kaffið þitt á morgnana! Þú getur einnig geymt þau í loftþéttum ílát og notið þeirra alla vikuna lengi!
Mér finnst gaman að nota venjulega gamaldags hafrar, en ef þú vilt mýkri áferð, getur þú notað augnablik hafra. Samkvæmni deigsins verður mjög svipuð. Ef þú ert ekki með krydd á hendi, bragðast þeir einnig ljúffengur með bara kanilinni ! Notaðu ferskar eplar bæjarins á hauststígunni, láttu þessar smákökur fæða sérstaklega dýrindis.
Það er mikilvægt að kyla deigið áður en þú bakar þá, þannig að þeir fleti ekki út og viðhalda seigri áferðinni. Gakktu úr skugga um að þú notar alvöru hlynsíróp! Ef þú hefur ekki alvöru hlynsíróp gætir þú notað annan tegund af náttúrulegum sírópi, eins og agave. Grunnurinn af þessari uppskrift er frá Amy's Healthy Baking.
Það sem þú þarft
- 1 bolli gamaldags hafrar
- 3/4 bolli af öllu hveiti
- 2 tsk jörð kanill
- 1/4 tsk jarðolía
- 1/4 teskeið
- 1 1/2 tsk baksturduft
- 1/4 teskeið salt
- 2 msk smjör (brætt og kælt örlítið)
- 1 stórt egg
- 1 tsk vanillu þykkni
- 1/2 bolli hlynsíróp
- 1 stór epli (skrældar, kjarna, hægelduðum)
- Fyrir kremið:
- 1 bolli duftformi sykur
- 1 tsk mjólk
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 325 F
- Hrærið saman hafrar, hveiti, kanil, negull, allskonar, bökunarduft og salt í stórum skál.
- Í mælikerli, taktu saman hlynsíróp, egg, bræddu smjör og vanilluþykkni. Hrærið í skrældar og hakkað epli.
- Blandaðu rólega hráefni í þurra innihaldsefnin þangað til það er algerlega tekið upp og þurrt innihaldsefni eru fullkomlega vætt.
- Coverið og láttu deigið kæla í kæli í um það bil 20 mínútur.
- Líktu bakplötu með pergament pappír. Skoðaðu matskeiðar deig á parchment pappír. Flettu hverri umferð boltanum örlítið.
- Bakið í um það bil 12 mínútur.
- Þó að smákökurnar séu að baka hvítlau saman er kökukremið.
- Leyfðu morgunkökunum að kólna á vírbakki og þá þorna þá með kökukremið. Finndu morgunkökurnar strax eða settu í loftþéttan ílát og haldið í nokkra daga.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 172 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 80 mg |
| Natríum | 210 mg |
| Kolvetni | 29 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 4 g |