An Affinity er smávægileg breyting á Perfect Manhattan sem krefst Scotch sem viskí að eigin vali. Það gerir frábært fyrir kvöldmat drykk. Rétt eins og í Gin Martini , mun þessi hanastél taka á sig allt öðruvísi karakter eftir því hvaða Scotch þú notar.
Til að halda jafnvægi, þá gætir þú farið með blönduðum skotum eða þeim sem eru mjúkt eins og einn malts frá Lowlands, Highlands eða Speyside .
Það sem þú þarft
- 1 1/2 eyra Scotch whisky
- 1/2 eyri
- sætur vermútur
- 1/2 eyri
- þurrt vermouth
- 2 punktar
- appelsína bitters
Hvernig á að gera það
- Hellið innihaldsefnunum í blöndunartæki með ísbökum.
- Hrærið vel .
- Stofnið í kælda hanastélglas .
Hversu sterk er affinity cocktail?
Við skulum gera stærðfræði mjög auðvelt og gera ráð fyrir að við hella 80 sönnun viskí og tveimur 30% ABV vermouths í Affinity Cocktail okkar. Í þessu dæmi er alkóhólinnihald drekka um 25% ABV (50 sönnun) .
Þessi tala ætti ekki að koma á óvart þar sem flestir hanastélir sem við flokkum í fjölskyldunni 'martini' eru mjög sterkar og eru oft á bilinu 20 til 30% ABV.
Það er vegna þess að þeir eru nánast alltaf gerðir algjörlega af áfengi og eini þátturinn sem færir þá niður er vatn úr ísnum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 204 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 106 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |