Yuanyang er vinsæll kaffi- og teþurrk frá Hong Kong sem er bragðgóður og öflug drykkur. Það er erfitt að standast blöndu af heimabakað mjólksteið og ferskbryggt kaffi og uppskriftin er ótrúlega auðvelt.
Yuanyang getur farið með ýmsum nöfnum. Þú heyrir það eins og einfaldlega "kaffi með te " eða með nöfnunum "Yuenyeung", "Yinyong", "Yingyong" eða "Yin Yang." Það er sætur og rjómalöguð drykkur sem blandar kaffi með Hong Kong mjólkteig og það hefur veruleg skelfilegt koffein.
Ef þú ferð til Hong Kong. þú verður að uppgötva nákvæmlega hvernig vinsæll Yuanyang er. Það er selt af mörgum söluaðilum og hver Yuanyang framleiðandi hefur sitt eigið leyndarmál uppskrift. Þessi uppskrift tekur í sig almenna bragðið af þessari óvenjulegu drykkju.
Það sem þú þarft
- 1 bolli Bolivian dropa kaffi, bruggað aukalega sterkt
- 1 bolli
- Hong Kong-stíl mjólk te
Hvernig á að gera það
- Blandið kaffinu og mjólkunum vel.
- Hellið í litla gleraugu.
- Berið fram heitt eða slappað af og þjónað yfir ís.
Vary kaffi-teinn í smekk þínum
Þessi uppskrift notar 1: 1 hlutfall kaffi til mjólk te og það er frábært staður til að byrja. Sumir vilja frekar minna kaffi og meira te. Þú gætir jafnvel séð nokkrar tillögur sem fara eins langt og 7 hlutar mjólk te til 3 hluta kaffi.
Flest af þeim tíma finnur þú hamingjusamur miðill milli þessara tveggja öfga.
Það fer einnig að því að treysta á styrk kaffisins þíns og tegund af tei.
Þegar að kanna nýja samsetningu. byrja með 1: 1 blöndunni til að sjá hvað þér finnst. Þú getur alltaf breytt því strax eða bíðið til næsta tíma þegar þú blandar upp Yuanyang til að fínstilla óskir þínar.
Af hverju er Yuanyang svo vinsæl?
Sögurnar og nútíma menningin í Hong Kong hafa dregið úr vinsældum mjólkurteigs og Yuanyang drykkjarins.
Muna verður að frá 1839 til 1997 var Hong Kong undir bresku reglu. Á þessum tíma samþykktu margir á eyjunni ekki aðeins kapítalismann heldur einnig breska siði. Meðal þeirra er hið fræga síðdegis te .
Hratt áfram til Hong Kong í nútímanum. Það er staður sem sjaldan sefur og er fyllt af uppteknum fólki sem býr upptekinn líf. Eins og við vitum öll, stundum hjálpar auka koffein til að hjálpa afar mikið á daginn og Yuanyang kom inn til að fylla það þarfir.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 27 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 7 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |