Vatnsmelóna er létt, kalt og hressandi. Sorbet er létt, flott og hressandi. Hvað gæti verið betra leiðin til að kæla á heitum degi en með þessu vatnsmelóna sorbetuppskrift. Þessi auðvelda sköpun gerir frábært sumartíma hreint hreinsiefni eða ljós eftirrétt fyrir hitabeltisþemu.
Það sem þú þarft
- ½ bolli auk 4 bollar frækt og hreint vatnsmelóna
- ½ bolli sykur
- 2 matskeiðar
- lime safi
- 1 tsk kalksteinn
Hvernig á að gera það
Hvernig á að gera vatnsmelóna sorbet:
Setjið ½ bolla af vatnsmelóna puree í smápotti og sykrið til að þurrka og fjarlægja það úr hita. Bætið lime safa og zest og láttu blönduna kólna í 20 mínútur. Setjið 4 bolla af ferskum vatnsmelóna puree í melónu-kalkblönduna og frystið síðan í ísbúnað í samræmi við leiðbeiningar framleiðanda.
Gerir 8 skammta.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 74 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |