Ég fékk þessa uppskrift þegar ég heimsótt Sauza Tequila distillery og varð strax ástfanginn af bragðasamsetningu. Tamarind er sætur og sýrður ávöxtur með einstaka bragð og hér er áhersla á því að rimma glerið með chili pipar.
Barþjónninn á Sauza steig glasið með Tajin Fruit kryddjurtum og ekki aðeins er það frábært í þessu skyni, það er vel að geyma í skápnum til að stökkva á ávöxtum, poppum eða hvenær sem er. Kanill sykur er annar mikill brún fyrir tamarind drykki.
Fyrir appelsína líkjör, ég myndi fara með Cointreau eða annar hámarki þrífa sekúndu . Hvað sem þú notar í uppáhalds margaritunum þínum skaltu nota hér, en ekki skimp á gæði.
Þó að ég var upphaflega kynntur þessum drykk í frystum formi, er það einnig frábært hrist og þjónað á steinunum. Helltu bara hráefnum í hristara, hristu vel og álag á ís.
Prófaðu Tamarind Margarita fyrir góða breytingu á hraða, eitthvað einstakt og ótrúlegt. Það kann að verða fljótur að verða uppáhalds þinn líka.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura
- blanco tequila
- 1/2 eyri
- appelsínukjör
- 1 eyri
- tamarind nektar
- 1/2 eyri
- einföld síróp
- Chili duft fyrir rimming gler
- 1 bolli ís
Hvernig á að gera það
- Hellið ís, tequila, tamarind einbeitt og einfalt síróp í blandara.
- Blandið þar til slétt.
- Snælda kælt margarita gler með chili dufti.
- Helltu blandað innihaldinu í glasið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 209 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 48 mg |
| Kolvetni | 46 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 4 g |