Þessi Rotisserie svínakjöt Loin uppskrift hefur mikla suðvestur sparka. Skerið og borðið með uppáhalds grilluðu grænmeti eða bætið við tacos, stews, súpur og salöt.
Það sem þú þarft
- 2 heilar svínakjöt , um 1 1/2 pund (700 g)
- 2 hvítlaukshnetur, mulið
- 1 matskeið (15 mL) jurtaolía
- 5 tsk (25 mL)
- chili duft
- 1 1/2 tsk
- 1/2 tsk (2,5 ml) laukurduft
- 1/2 tsk (2,5 mL) salt
- 1/2 tsk (2,5 ml) svartur pipar
Hvernig á að gera það
1. Setu kjúklinga í resealable plastpoka. Sameina eftirliggjandi innihaldsefni og hella í poka. Húðuðu nærbuxurnar alveg með blöndunni. Seal poki og kæli í 2 til 12 klukkustundir.
2. Fylgdu leiðbeiningunum um grillið til að setja kjúklinga á öruggan hátt. Kveiktu á rotisserie og grillastökkum yfir óbeinan hita í 30 mínútur eða þar til innri hitastigið er á bilinu 155 til 160 gráður F / 70 gráður C.
3. Látið kjötið hvíla 8 til 10 mínútur áður en sneið er niður.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 473 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 175 mg |
| Natríum | 469 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 61 g |