Slow eldavél grilluðum baunum með beikoni

Þessar grillið baunir eru auðvelt og bragðgóður og hakkað fjöllitað papriku gera þau litrík. Bökurnar elda í hæga eldavélinni í um það bil 3 til 4 klukkustundir.

Undir uppskriftinni finnur þú leiðbeiningar um að baka beikoninn í ofninum. Það er minna sóðaskapur, ekki beygja, og það eldar fullkomlega í um það bil 20 til 25 mínútur.

Sjá einnig ábendingar og afbrigði undir uppskriftinni fyrir nokkrar birtingarhugmyndir, garnishes og möguleg viðbót.

Það sem þú þarft

• 1 pund þykk-sneið beikon
• 2 stórar dósir svínakjöt og baunir (u.þ.b. 28 til 32 aur)
• 3/4 bolli brúnsykur, pakkað
• 1 bolli hakkað laukur
• 1 stór papriku , hakkað eða hálf rauð, hálf grænn
• 1 flösku (16 til 18 aura) grill sósa (eða heimabakað grill sósa )

Hvernig á að gera það

1. Steikið beikoninu í stóra skillet þar til það er eldað eða borðið í ofninum.
2. Í stórum skál sameinast niðursoðnar baunir, brúnsykur, hakkað laukur og papriku og grillið sósa.
3. Leystu baunablandan í hæga eldavélina.
4. Þegar beikon er lokið skaltu holræsi það á pappírshandklæði og skera það í litla bita. Bætið beikoninu við baunirnar.
5. Coverið og eldið grillið baunir á HIGH í 1 klukkustund, dragaðu síðan hægfara eldavélina niður í LOW og haltu áfram að elda í 3 til 4 klukkustundir, eða þar til paprikan og laukin eru mjúk.

Hvernig á að elda beikon í ofninum

Hitið ofninn í 375 f. Líttu stóran bakaðan bakplötu með þungur þynnupólfi. Raða beikonið í raufinni. Einnig er hægt að nota kælivatn í pönnu. Beikonið tekur smá tíma að elda á rekki því það er ekki að elda í eigin dryppings.

Ábendingar og afbrigði

• Efstu hver sem þjóna með nokkrum rifnum cheddar eða piparkökukosti, ásamt sneiðum grænum laukur, ef þess er óskað.
• Bætið um 1/2 til 1 pund af soðnum möldu pylsum eða nautakjöti til baunanna ásamt beikoninu, eða bættu jörðinni við kjötið og sleppið beikoninu.
• Bætið við um 1 1/2 bollar af frystum (soðnum og tæmdum) limabönnuðum baunum fyrir auka lit, eða bætið 15 aura dós af tæmdum svörtum baunum.
• Ananas er ljúffengur í baunum. Bætið 1 dós af tæmdri mylduð ananas til baunanna ásamt grænmetinu.
• Bætið hita með hakkaðri, fræddri jalapenó pipar eða bætið við um 1/2 til 1 teskeið af mylduðu rauðu piparflögum til baunanna.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	1021
Heildarfita	53 g
Mettuð fita	18 g
Ómettað fita	23 g
Kólesteról	259 mg
Natríum	1.670 mg
Kolvetni	47 g
Mataræði	1 g
Prótein	83 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)