Í þessari einföldu uppskrift er beinlaus kjúklingur hægt að elda í hægur eldavélinni ásamt kartöflum og gulrætum. Þéttur súpa gerir þetta kjúkling auðvelt að undirbúa og lauk súpuna blanda bragði það vel. Uppskriftin kallar á kjúklingabringa helminga, en kjúklingalán eða beinlaus kjúklingur læri væri frábært í fatinu líka. Eða notaðu blöndu af báðum. Browning kjúklingabringurnar áður en þau eru bætt við hægfara eldavélina bætir bragð, en farðu á undan og slepptu því ef þú ert stutt á réttum tíma.
Þéttur krem kjúklingasúpa hjálpar til við að halda sósu þykkum og rjóma og bætir við bragð. Krem af kjúklingi með kryddjurtum, rjóma sellerí súpa eða rjóma sveppasúpa er hægt að nota í uppskriftinni eins og heilbrigður.
Gakktu úr skugga um að bæta við auka sneiðum laukum við hægfara eldavélina ásamt kartöflum, eða bættu ferskum hakkað steinselju við lok eldunar tíma. Skerð ferskum sveppum myndi einnig vera framúrskarandi í fatinu. Þystu frystar grænmeti (td frosnar grænar baunir, baunir, blandað grænmeti) má bæta við pottinn í um 30 mínútur áður en diskurinn er búinn.
Almennt talar þéttingin í hægum eldavél vökva í fatið, þannig að það ætti að jafnvægja óþynntan súpuna. Ef endanleg sósa endar of þykkt skaltu bæta við litlu magni af kjúklingabirgðum, mjólk eða rjóma og halda áfram að elda þar til það er heitt.
Það sem þú þarft
- 6 miðlungs kartöflur
- 1 bolli sneið sellerí
- 8 aura gulrætur (um 1 1/2 bollar)
- 6 beinlausir kjúklingaburðir, án húð
- 1 (10 3/4-eyri) getur krem af kjúklingasúpu
- 1 umslag þurr lauk súpa blanda
- Valfrjálst: Ferskt hakkað steinselja, til skreytingar
Hvernig á að gera það
- Skrælaðu kartöflurnar og skera þær í 1 til 2 tommu teningur. Skerið sellerí í 1 tommu stykki.
- Setjið alla skera kartöflur, skivað sellerí og gulrætur í botni hægfara eldavélarinnar.
- Látið kjúklingabringurnar þorna með pappírshandklæði.
- Hita grænmetisolíu í skillet yfir miðlungs hita. Bætið kjúklingabringurnar og eldið í u.þ.b. 2 til 3 mínútur á hvorri hlið, eða þar til ljósbrúnt er.
- Setjið kjúklinginn yfir grænmeti. Cover með óþynntri krem kjúklingasúpu. Styrið með þurra lauk súpa blanda.
- Coverið og eldið í LOW í 5 til 6 klukkustundir, eða þar til kjúklingur er soðið og grænmeti er útboðið.
- Flyttu kjúklingnum og grænmetinu yfir í þjónaborð eða á plötum. Skreytið með ferskum hakkað steinselju, ef þess er óskað.
Kartöflur með lágu sterkju - eða vaxkenndar kartöflur eins og rauðhúðaðar afbrigði, nýjar kartöflur og kringlóttar hvítar haltu betur en sterkir sterkir kartöflur eins og ristar. Þú getur líka eldað kartöflur og gulrætur sérstaklega ef þú vilt hafa meiri stjórn á eldunartímanum. To
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1294 |
| Heildarfita | 72 g |
| Mettuð fita | 21 g |
| Ómettað fita | 29 g |
| Kólesteról | 428 mg |
| Natríum | 471 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 136 g |