Gelatín salat - einnig þekktur sem þjöppuð salat - hefur lengi verið hefð á Southern Thanksgiving kvöldmat borðum. Íhuga að bæta við bragðgóðum ávaxtasalati eða gelatínsalati í þakkargjörðina þína.
Það sem þú þarft
- 1 getur (8 únsur) mulið ananas
- 24 marshmallows (staðall stærð)
- 5 aura rjómaostur með ananas
- 1 1/2 bollar vatn
- 1 pakki (3 únsur) sítrónusósuð gelatín
- 3/4 bolli rifinn gulrætur
Hvernig á að gera það
- Drain ananas; panta safa.
- Í litlum potti yfir lágum hita, hita áskilinn ananas safa; bæta við Marshmallows og elda meðan hrært er þar til bráðnar. Bætið rjómaosti, hrærið þar til slétt. Fjarlægið úr hita.
- Í annarri potti, færðu 1 1/2 bolli af vatni í sjóða.
- Leysaðu sítrónusósuðu gelatínið í sjóðandi vatni; flott.
- Sameina Marshmallow blöndu með gelatínu; slappað þar til það var rakið í samræmi við óséðan egghvítu.
- Hrærið mölvaðan ananas og rifinn gulrót í gelatínblönduna; hella í 8 tommu ferningur pönnu; skera gulrót salat í ferningum til að þjóna með þeyttum rjóma, ef þess er óskað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 594 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 18 mg |
| Natríum | 206 mg |
| Kolvetni | 128 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 13 g |