Þessi uppskrift notar auðveldasta aðferðin sem finnst alltaf til að fá fullkomlega fleyta vinaigrette! Leyndarmálið er snerta Dijon sem, þegar hún er hrist, heldur olíunni og ediki blandað saman. Það er undirskrift hvers stórs salatklæða.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli rauðvín edik
- 1 1/2 bollar
- ólífuolía
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk sykur
- 1/4 teskeið svartur pipar
- 1 tsk Dijon sinnep
- Valfrjálst: 1/2 klofnaði mulið hvítlauk
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni í glerkassa með skrúfuðu loki.
- Festið lokið og hristið kröftuglega í 1 mínútu áður en það er borið.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 194 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 6 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |