Þetta er bragðgóður ferskjabrokkur með kryddjurtum. A lag af sneið ferskjum ofan efst gerir fljótur brauðbrún rök og aðlaðandi.
Þetta er frábært fljótlegt brauð til að gera fyrir morgunmat eða heimsækja vini og fjölskyldu.
Sjá einnig
Peach Crumb kaka
Georgia Peach Bread
Það sem þú þarft
- 2 dósir (u.þ.b. 15 únsur) sneið ferskjur, tæmd
- 4 aura smjör (brætt, kælt)
- 3 stórar egg
- 1 tsk vanillu þykkni
- 2 bollar
- hveiti, (allur tilgangur)
- 1 bolli sykur (kornað)
- 1 1/2 tsk baksturduft
- 1/4 tsk bakstur gos
- 1/4 teskeið salt
- 1 tsk kanill
- Skreytið: kanill-sykur, til að klára
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° C. Fita og hveiti 9-á-5-með-3-tommu brauðpönnu.
- Vista 10 til 12 af ferskja sneiðar úr tæmd ferskjum og sett til hliðar fyrir skreytingar. Ferlið eftir sneiðar þar til næstum pureed. Þú ættir að hafa um 1 bolla eða bara aðeins meira.
- Í stórum blöndunarskál, taktu unnar ferskjur með bráðnuðu smjöri, eggjum og vanillu þar til þau eru vel blandað saman.
- Sameina hveiti, sykur, baksturdu, gos, salt og 1 tsk af kanil. Bætið hveitablöndunni við fyrstu blönduna, blandið þar til hún er blandað saman.
- Hellið blaðið í tilbúið brauðpönnuna. Skerið hver ferskja sneið í lengd í tvö þynnri sneiðar og raða þeim, skarast, efst á batterinu. Styrið smá kanelsykri.
- Bakið í ofþensluðum ofni í um það bil 55 til 60 mínútur, eða þar til tannstöngli sett í miðju loafsins kemur út hreint.
- Cool í pönnu á rekki í um það bil 15 mínútur.
- Fjarlægðu úr pönnu til að kæla alveg.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 224 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 96 mg |
| Natríum | 235 mg |
| Kolvetni | 29 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 4 g |