Skerið appelsínur fá einföld en háþróuð meðferð með örlátu stökk á kanilum á kanínum, sykri og appelsínu blómum . Berið fram þessa klassíska Marokkó eftirrétt sem fullkominn endalok við fjölskyldu máltíðir og fyrirtæki kvöldverði.
Sumir Marokkókar nota duftformsykur í stað þess að kornast, en ég vil frekar andstæða áferðina og mylja kornkútsins.
Hægt er að bæta við jurtum af myntu laufum sem skreytingar ef þess er óskað.
Það sem þú þarft
- Fyrir hvern einstakling:
- 1 eða 2 nafla appelsínur
- 1 tsk appelsínugult blóm vatn
- Kornasykur eftir smekk (eða duftformaður sykur)
- jörð kanill eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Skrældu appelsínurnar og fjarlægðu pithinn.
- Skerið appelsínurnar í hringi, um 1/4 tommu þykkt. Ef þess er óskað, hylja og slappaðu af appelsínunum.
- Raða appelsína sneiðar á einstökum plötum eða þynnuskáp - gerðu mynstur ef þú vilt - og hylja með appelsínugulblómstrandi vatni.
- Stökkið örlítið í sneiðar með sykri og kanil og þjónað strax.
Ábendingar:
Þú vilt frekar að halve eða fjórðu sneiðar til að auðvelda að borða; Réttu bara stykkin aftur í skurðaðgerð hring til að fá góða kynningu.
Ef preangið er appelsínurnar fyrirfram skaltu bíða eftir að bæta við sykri og kanilinu þar til tíminn er gefinn.