Sjávarfang blanda Lanie inniheldur blanda af rækjum, hörpuskel, krabbi og / eða klumpur af humar. Góð gæði eftirlíkingu krabbi má einnig nota.
Hakkað tómatar, hvítlaukur, þurrhvítvín og steinselja gera upp sósu. Kasta sjávarfangssósu með linguine eða svipuðum pasta.
Sjá einnig
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli ólífuolía
- 1/2 bolli ósaltað smjör
- 1 stór lauk hakkað
- 6 hvítlaukshnetur hakkað
- 1 tsk. Rosemary
- 1 tsk. oregano
- 28 oz. getur tómötum hakkað
- Salt eftir smekk
- Pipar eftir smekk
- 1 bolli, þurr hvítvín
- 1/2 bolli steinselja
- 2 til 3 pund soðin eða hrár rækjur, krabba, humar, kammuspjöld (hvað sem er eða bara einn - stundum kaupa ég eftirlíkingu krabba)
Hvernig á að gera það
- Í stórum skillet, hita smjör og olía - elda lauk og hvítlauk þangað til hálfgagnsær, hrærið oft.
- Bæta við víninu; elda þar til vökvinn hefur gufað upp og grænmeti er gyllt.
- Dragðu úr hitanum; Bæta við tómötum, kryddi, salti og pipar.
- Bættu við sjávarfangi sem þú velur (kammuspjöld og hrár rækjur taka um 5 mínútur til að elda í sósu).
- Berið sósu yfir heitt soðið pasta.
Minnispunktur Lanie: Mér finnst krabbi, rækjur og dós af humar kjöti en í grundvallaratriðum hvaða samsetning virkar.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 888 |
| Heildarfita | 54 g |
| Mettuð fita | 19 g |
| Ómettað fita | 27 g |
| Kólesteról | 272 mg |
| Natríum | 1.905 mg |
| Kolvetni | 27 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 64 g |