Lærðu allt um Orion eldavélina

Elda með gufu, reyk og ávexti á ferðinni!

Lýsa því hvað Orion-eldavélin er, getur verið erfiðasti hluturinn um það. Í grundvallaratriðum er þetta kolavatnað, ryðfrítt stálveggur, þar sem algerlega lokað eldunarhólf skilur logann úr matnum. Orion-eldavélin er alveg eins góð og ofninn þinn á að elda allt frá rekki af rifjum til heilkalkúna-þú getur jafnvel bætt við reykbragði . Þetta er frábær "eldavél" fyrir stóra máltíðir, tailgating og að fá matvæli eldað fljótt (20 pund kalkúnn verður gerð á 2 1/2 klukkustundum).

Það eru margir kostir við Orion eldavélina, en fáir gallar gætu hindrað þig frá því að kaupa einn.

Lögun af Orion eldavélinni

Orion eldavélin er gerð úr 304 ryðfríu stáli byggingu. Stórt eldunarhólfið er hæft til að elda átta rekki af rifjum eða þremur Boston rassum, auk stórra kalkúna. Einingin er með alifugla, þrjú rifbein, þrjár eldistjörnur, lyftahandfang og dripapoki, auk þess að vera kaldir handföng á lokinu og stórt kolarkolfa.

Líkaminn á einingunni er lokað hólf sem geymir hita, raka og reyk. Reykur er myndaður með því að setja viðurflís á ytri brún eldunarhólfsins í nálægð við brennandi kola utan.

Eldunareldsneyti er kol , sem er sett í kringum botninn til að mynda hita. Um tugi fleiri kubbar eru settar í bikarinn efst. Þessi óbein hiti skapar hitastig í eldavélinni.

Kostir Orion eldavélarinnar

Það eru margar jákvæðar hliðar Orion eldavélarinnar, frá eldunarhraða sínum til fjölhæfni þess. Sambland af convection, mikilli hita og raka (svo lengi sem þú fjarlægir ekki lokið meðan þú eldar) gerir þessa einingu kleift að snúa út stórum stykki af kjöti á stuttum tíma - um það bil helmingur af tíma sem hefðbundinn reykir .

Einnig fylgir meðfylgjandi eiginleikar eins og krókar til að hengja rekki af rifjum, alifuglaskáp og þremur stöflunargötum sem gefa Orion eldavélinni ótrúlega fjölhæfur eldunarhæfileika. Að auki er 304 ryðfríu stálbyggingin solid og stærðin gerir kleift að elda mikið magn af mat.

Gallar á Orion eldavélinni

Ef það er eitt neikvætt mál að segja um Orion eldavélina, þá er það hversu mikið það kostar að hita það. Einingin eyðir miklu magni af eldsneyti - þú þarft um 15 pund af kolum til að skjóta upp Orion eldavélinni. Einnig er mælt með því að þú notir sjálfskjálftakol þar sem ekki er auðveld leið til að lýsa einingunni öðruvísi. Ef þú ert ekki að fara að elda mikið magn af mat í einu, þá er það dýrt að nota.

Ef þú hefur áhuga á að nota það sem reykir, vertu tilbúinn að takmarka reykskynjunina - meðan þú getur lykt og smakkað reykinn, þá er það svolítið veik.