Labneh er þvingaður jógúrt og hefur cheeselike samkvæmni. Það gerir frábært val við súr eða kremost. Dreifa því á brauði, bagels eða ferskum pita. Það er vinsælt í morgunmat í Mið-Austurlöndum.
Það sem þú þarft
- 3 bollar
- jógúrt (látlaus)
- 1 tsk salt
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs skál, sameina jógúrt og salt.
- Setjið blöndu í miðju stórum ostaskáli. Komdu með hliðum ostaskápnum saman og gerðu pokann. Bindið "pokann" með band eða snúið jafntefli.
- Haltu í kæli í 12-24 klukkustundir með skál neðan til að ná í mysuna. Hægt er að binda pokann á rekki í kæli og setja skál á hilluna fyrir neðan til að ná.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) |
|---|
| Hitaeiningar | 155 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 32 mg |
| Natríum | 113 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 9 g |
(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)