Ef þú ert að leita að hugsuninni, eða kannski viljann til að draga úr sykursýkingu þinni, gætirðu verið sannfærðir af mörgum kostum þess að borða sykurlaus. Burtséð frá því sem það hefur á hálsi þínu, hefur mikið sykursneysla og offita verið tengd við sjúkdóma eins og sykursýki , hjartasjúkdóma og krabbamein. Lærðu hvernig sykurlaus borða getur gagnast þér bæði andlega og líkamlega.
Lækka hættu á veikindum og sjúkdómum
Sykur ræður næringarefnum úr líkamanum sem þarf til umbrots þess, svo að næringarefnaföll eins og beinþynning, blóðleysi og ónæmissjúkdómar eru allir undir áhrifum af sykursnotkun.
Ónæmiskerfið sjálft hefur áhrif á sykur þar sem það hamlar losun vaxtarhormóna þegar það eykur insúlínmagn. Það nýtir einnig hvíta blóðkorna sína til að hreinsa úrgangsefni sem eftir er af sykri, í stað þess að hafa þau að berjast gegn bakteríum og sjúkdómum, eins og aðalhlutverk þeirra.
Sykur, og hæfni til þess að valda bólgu, tekur þátt í aðstæðum eins og húðbólgu, ofvirkni, meltingartruflunum og þunglyndi.
Sykur getur spilað eyðileggingu með meltingarvegi, veikingu það og leyfir ekki næringarefni að vera réttlættir. Sykurjurtir og truflar meltingarheilbrigði, sem oft veldur gasi og uppþemba.
Stjórna hungur og löngun
Til að umbrotsefna sykur notar líkaminn næringarefni eins og B vítamín, króm og kalíum. Með því að borða sykur ítrekað tæmum við næringarvörum okkar. Þessar næringarvörur eru nauðsynlegar til að hjálpa líkamanum að takast á við bólgu. Því er sykur sjálft mat sem tekur meira af líkamanum en það bætir við.
Meðan næringarefni eru notuð er það ekkert sem er í notkun.
Mörg matvæli sem innihalda sykur eru ógildir öðrum mikilvægum fjölvi og fíkniefnum og nauðsynlegum efnum. Vatn, prótein og heilbrigður fita þarf af líkamanum til þess að hún geti virkað vel. Þess vegna þróast hungur. Líkaminn þinn leitar að næringarefnum sem það vantar og oft bendir til.
Í sumum tilvikum þróast sykurfíkn. Borða sykurbita skapar löngunina til að fá meira.
Jafnvægi á að borða þinn hjálpar til við að halda jafnvægi á blóðsykri og útrýma þrá. Þetta felur í sér að borða réttan skammt á réttum tímum og borða heilan, óunnið matvæli sem verður duglegur að breyta í orku og ekki geymd sem fitu.
Bæta orku þína og líða minna hægur
Ofgnótt sykur hægir á þér. Þegar þú borðar það hækkar það blóðsykurinn. Líkaminn gefur út insúlín og tryptófan er kallaður út. Tryptófanið er breytt í serótónín, þannig að þú ert tilbúin fyrir nap. Þegar þú ert að borða allt, óunnið innihaldsefni sem eru náttúrulega sykurlaus, hleðst þú upp á andoxunarefnum, vítamínum, trefjum, vatni og próteinum sem brenna heilann og líkama þinn og hjálpa þér að stökkva í gegnum daginn þinn frekar en sleppa þér frá ein sykur festa á næsta.
Auka andlega skýringu
Rannsóknir benda til þess að sykur geti stuðlað að minnisleysi og vanhæfni til að einbeita sér. Það hefur verið sýnt fram á að stuðla að taugaveiklun og neikvæðum hugsunum. Rannsóknir benda einnig til þess að bólga sem skapast af sykursýki er orsök truflana í efnafræði heila.
Bæta útlit þitt
Ásamt ræna líkamanum þínum af steinefnum og vítamínum sem halda þér að leita og líða vel, hefur sykur getu til að ræna þig um útlit þitt.
Glycation er þegar sykur er fest við prótein, sem leiðir til framangreindra Glycation Endproducts (AGEs). AGEs hafa verið kennd við sljómandi, hræðilega húð og hrukkum. Þessar sykur aukaafurðir byggja upp og kynna sig með aldri. Því meira sykur sem þú borðar, því fleiri aldurshópar eru búnar til.
Stjórna og viðhalda þyngd þinni
Skurður aftur á sykur getur leitt til þyngdartaps eða viðhalds. Á síðustu tveimur áratugum, töldu sérfræðingar fitu að vera óvinurinn í mataræði okkar. Við vitum nú að líkaminn þarf fitu, sérstaklega "góða" fitu , eins og Omega 3 fitusýrur sem gefa heilann, bæta blóðrásina og vinna gegn bólgu. Of mikið af sykri er hins vegar breytt í fitu af líkamanum. Hreinsaður sykur úr kolvetni sem hefur verið fjarlægt úr trefjum mun umbrotna enn hraðar. Því meira sykur sem þú borðar, því meira fitu verður geymt á líkamanum.
Bæta tannheilsu
Sykur er stór orsök tannlækna. Það hvetur vöxt baktería sem ber ábyrgð á því að valda holum. Brushing hjálpar til við að fjarlægja þessar bakteríur, en tartar uppbygging veldur oft og heilsu okkar á inntöku þjáist. Þó að sykursýkingar eins og Xylitol geta haft áhrif á hitaeiningar, hafa þær almennt ekki skaðleg áhrif á tannheilsu.
Forðastu ofnæmi
Aukefni, svo sem kornafleiður, eru almennt að finna í unnum, framleiddum kökum og bakaðar vörur. Sælgæti sykur er pakkað með maísasterkju til að koma í veg fyrir að klasa. Þeir sem þjást af ofnæmi fyrir maís geta fundið aukaverkanir á duftformi sykurs í verslunum og eftirrétti.
Finnst betra núna
Sykursnotkun kallar á efnahvörf sem stuðla að bólgu. Að neyta minna sykurs jafngildir minni bólgu í líkamanum, sem er í rót flestra verkja og sársauka. Bólga hefur einnig neikvæð áhrif á ónæmiskerfið, nærir ger og stuðlar að vexti bakteríanna. Taka í minna sykur og þú getur fljótt tekið eftir munur á því hvernig þér líður almennt.
Lærðu eitthvað nýtt
Það er ótrúlegt hvernig dýrindis matur getur verið án hreinsaðs sykurs. Það eru margir sykursýkingar sem hægt er að nota til að gefa vísbendingu um sætindi án hitaeininga eða veikra áhrifa sykurs. Hvort sem það er heimabakað salatakleðja eða kex frá grunni, munt þú læra að vera betri kokkur og sykurlaus eater með því að prófa nýjar sykurlausar uppskriftir.