Hvernig á að endurbyggja sólarþurrkaða tómataruppskrift

Sólþurrkaðir tómatar eru frábærar tegundir til að gefa upp fljótlega bragð uppörvun í uppskriftum, en þú þarft fyrst að blanda þeim saman. Hér er hvernig.

Erfiðleikar: Auðvelt

Tími sem þarf: 30 mínútur

Hér er hvernig:

1. Setjið sólþurrkaðar tómatar í hitaþolnum skál.
2. Heltu lokið með sjóðandi vatni.
3. Látið sitja í 30 mínútur þar til mjúkt og sveigjanlegt.
4. Hreinsið og þurrkaðu.

Ábendingar:

1. Setjið í sjóðandi vökva til að nota í súpur og sósum.
2. Kældu og notaðu leifar innan þriggja daga eða hyldu með olíu og kæli og notaðu innan tveggja vikna.

1. Til að endurskoða í olíu, haltu því einfaldlega með góða ólífuolíu í 24 klukkustundir áður en þú notar.
2. Sólþurrkað tómatolía má frátekin til notkunar í salati og pasta.

Það sem þú þarft:

• Sólþurrkaðir tómatar
• Skál
• Strainer