Sætið sælgæti kremostefnisins hækkar þetta raka kryddjuðu graskerbrauð . Uppskriftin gerir tvær brauð, einn fyrir núna og einn til að frysta til seinna. Þetta er viss um að verða fjölskyldu uppáhalds sem þú munt gera á hverju tímabili.
Skerið annað brauðið og frystið það í pörum. Taktu það út þegar þú þarft snarl fyrir gesti gestanna, eða taktu það með í fjölskyldu þakkargjörðardóma.
Það sem þú þarft
- Kremostabylgja:
- 1 pakki (8 eyri) kremosti (við stofuhita)
- 1/2 bolli kornsykur
- 1 matskeið af öllu hveiti
- 1 stórt egg
- 1 matskeið appelsínugulur (fínt rifinn)
- Fyrir
- Grasker
- Brauð:
- 1 2/3 bollar algjarn hveiti
- 1 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk jörð kanill
- 1/4 teskeið engifer
- 1/4 tsk múskat
- Dash jörð neglur (valfrjálst)
- 1 bolli grasker puree (niðursoðinn eða heimabakað)
- 1/2 bolli jurtaolía
- 2 stórar egg
- 1 1/2 bollar kúrssykur
- Valfrjáls: 1 bolli pecans (eða valhnetur, hakkað)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 325 F (165 C / Gas 3).
- Smátt fita og hveiti tvær 8-fyrir-4-með-3-tommu brauðpönnur. Í miðlungs blandunarskál, sameina rjómaost, 1/2 bolli af kornsykri, 1 msk hveiti, 1 eggi og appelsínuhýði; slá þar til það er vel blandað og rjómalagt. Setja til hliðar.
- Inn í annan skál, sigtið 1 2/3 bollar af hveiti, bakstur gos, salt, kanil, negull, engifer og múskat; setja til hliðar.
- Setjið graskerpuran, jurtaolíu, 2 egg og 1 1/2 bollar af kúrssykri í stórum blöndunarskál; slá vel. Bætið graskerblöndunni við hveitablönduna, hrærið bara þar til hún er sameinuð.
- Fold í pecans eða valhnetur, ef þú notar.
- Dreifðu helmingi graskerbrauðssjafnsins jafnt inn í tvö tilbúin brauðpönnur. Skeið rjómaostblanda ofan á graskerlappa og þá skola eftirliggjandi graskerjafna jafnt yfir rjómaostlagið í hverri pönnu. Dreifið varlega yfir rjómaostlagið.
- Bakið brauðunum í 60 til 70 mínútur, eða þar til tannstöngli sett í miðju loafsins kemur út hreint.
- Kalt brauð í pönnu í 10 mínútur; fjarlægðu til rekki til að kæla alveg.
Ábendingar
- Notaðu hlutlaus bragð grænmetisolíu, svo sem safflower, canola eða maísolía.
- Ef þess er óskað, slepptu appelsínugulinum og setjið 1 teskeið af vanilluþykkni.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 237 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 85 mg |
| Natríum | 229 mg |
| Kolvetni | 24 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 5 g |