Garðinn ferskur glútenfrí tómatsúpa er svo auðvelt að undirbúa, bragðið slær allt í dós og það er frábær leið til að nota þau síðustu langvarandi tómötum í garðinum þínum.
Það sem þú þarft
- 2 bollar glútenlaus
- kjúklingakraftur
- 3 bollar tómatar (um 3 stórar tómatar ferskir, skrældar og hakkaðir
- 1 lítill laukur (hakkað)
- 3-4 hvítlaukshnetur (hakkað)
- 1/2 tsk oregano
- 1/8 tsk marjoram
- Um það bil 1/4 bolli basil (ferskt og létt pakkað, gróflega hakkað)
- Dash salt (eða smekk)
- Dash pipar (eða smekk)
Hvernig á að gera það
- Setjið undirbúin tómatar, laukur, hvítlauk, kryddjurtir og kryddjurtir í stórum 2 quart potti. Bætið kjúklingabúr og látið sjóða. Dragðu úr hita og látið gufa í 20 mínútur. Cool í 10 mínútur.
- Hellið súpu í blöndunartæki í litlum lotum og blandið saman hátt í um það bil 1 mínútu fyrir hverja lotu. Vertu varkár ekki að fylgjast með blöndunni og haltu lokinu þétt niður meðan þú blandar. Hellið súpuna aftur í pottinn og hituð stuttlega áður en hún birtist. Skreytið með ferskum basil.
Áminning: Gakktu úr skugga um að vinnusvæði, áhöld, pönnur og verkfæri séu laus við glúten. Lesið alltaf vörulistana. Framleiðendur geta breytt vörulýsingar án fyrirvara. Ef þú ert í vafa skaltu ekki kaupa eða nota vöru áður en þú hefur samband við framleiðandann til staðfestingar að vöran sé laus við glúten.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 103 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 293 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 7 g |