Það sem þú þarft
- 2 broiler hænur, hættu, um 5 til 6 pund samtals
- 1/4 bolli jurtaolía
- 1/2 bolli bráðnar smjör
- 1/3 bolli sítrónusafi
- 2 tsk þurrkaðir rósmarín, mulið
- 1 hvítlaukshvítlaukur
- 1 tsk salt
- ferskur jörð svart pipar, eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Undirbúa grillið; Setjið olíulaga rekki 4 til 6 tommur yfir miðlungs kol.
- Sameina olíu, smjör, sítrónusafa, rósmarín, hvítlauk og salt. Borðuðu kjúklinginn inni og út með 1/4 bolli kryddjurtarinnar.
- Settu hænurnar á grillið, beinhliðina niður.
- Basta kjúklinga helmingur oft með eftir smjöri blöndunni og snúðu hvert 10 mínútur.
- Grillið í 30 til 40 mínútur í allt, eða þar til kjúklingur er blíður og safi renna með götum með gaffli.
Styla vel með pipar og þjóna.
Þjónar 4.
Þér gæti einnig líkað
- Grillað kjúklingur með geitum osti sósu
- Grillað kjúklingabjúgur
- Grillað kjúklingur með linguine og Cajun kremssósu
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1266 |
| Heildarfita | 86 g |
| Mettuð fita | 34 g |
| Ómettað fita | 38 g |
| Kólesteról | 358 mg |
| Natríum | 216 mg |
| Kolvetni | 14 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 106 g |