Þessi frábær einfalt fjórir innihaldsefni crockpot uppskrift fyrir apríkósu kjúklingur er svo ljúffengur og flavorful. Samsetningin af mildri kjúklingi, laukur, kryddaður salatdrætti og sætur apríkósu varðveitir er bara yndislegt. Berið kjúklinginn og sósu yfir heitt soðnar hrísgrjón, pasta eða couscous.
Þessi uppskrift kallar á frosna kjúklingabringur, þótt sérfræðingar í matvælaöryggi segi að þú ættir ekki að elda frosið kjöt í hæga eldavélinni. Ef einhver í fjölskyldunni er í áhættuhópi (öldruðum, litlum börnum, barnshafandi, ónæmiskerfi) skal nota þíða brjóst og elda í 4 til 6 klukkustundir þar til kjúklingurinn er nægilega soðin. Athugaðu alltaf endanlegt hitastig kjúklinganna með áreiðanlegum matvörumæli. Það ætti að vera að minnsta kosti 160 F.
Þessi hlýnun og huggun uppskrift er mjög bragðgóður og það er svo einfalt að gera. Berið fram þessa auðvelda uppskrift með grænu salati sem kastað er með sneiðum sveppum og avocados og smá ristuðu hvítlauksbrauði eða skörpum brauðsporum. Njóttu allt vetrarlangt.
Það sem þú þarft
- 6 frosnar, húðlausar, beinlausir kjúklingabringur (ekki þíðir)
- 1 pakki þurr lauk súpa blanda eða heimabakað lauk súpa blanda
- 1/2 bolli
- Rússneska eða franska salatdressing
- 1 bolli apríkósur varðveitir eða sultu
- 2 msk eplasafi edik (eða ferskur sítrónu eða lime safa, ef það er valið)
- 1 tsk þurrkað timjanblöð eða
- basil lauf
- 1/8 tsk pipar
Hvernig á að gera það
- Setjið frosna kjúklingapappana í 4-fata hæga eldavélina . Þvoðu hendurnar vel með sápu og vatni eftir að hafa hreinsað hrár kjötið.
- Blandið þurrlaukasúpuna saman, rússneska eða franska salatdressing, apríkósu varðveitir eða sultu, eplasafi edik, þurrkað timjan og pipar í miðlungs skál og hrærið vel með vírahvíta til að sameina. Hellið þessari blöndu yfir kjúklinginn í hægum eldavélinni.
- Taktu crockpotið og eldið á lágu í 6 til 8 klukkustundir eða þar til kjúklingurinn er nægilega soðin í 160 F á kjöthitamæljara og er öfgafullur þegar götin eru með gaffli.
- Ef þú vilt geturðu þykknað blönduna áður en hún er notuð. Til að þykkna, sameina 2 matskeiðar kornstjörnu með 3 matskeiðar af vatni eða kjúklingabirgðum í litlum skál og blandið með vírhita til að slétta. Bætið þessari blöndu við crockpot og hrærið; Snúðu tækinu of hátt í 10 til 15 mínútur eða þar til sósu er þykkt.
- Berið kjúklinginn og sósu með heitum soðnum hrísgrjónum eða pasta.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1235 |
| Heildarfita | 71 g |
| Mettuð fita | 20 g |
| Ómettað fita | 28 g |
| Kólesteról | 423 mg |
| Natríum | 406 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 133 g |