Þú gætir ekki hugsað um kókas sem grunn fyrir grillasósu, en sælgæti gos hjálpar til við að bæta bragðið af sósu. Þú getur dregið úr kaloríum þessa sósu með mataræði gos, en það mun breyta bragðið.
Það sem þú þarft
- 2 bollar / 475 ml Coca-Cola (eða svipuð kola)
- 2 bollar / 475 ml tómatsósu
- 1/2 lauk stór lauk, fínt hakkað
- 1/4 bolli / 60 ml hvítt edik
- 1/4 bolli / 60 ml brúnsykur
- 1/2 tsk / 2,5 milt chili duft
- 1/2 teskeið / 2,5 ml salt (nota minna ef það er valið)
- 1/2 teskeið / 2,5 ml svart pipar (notaðu minna ef það er valið)
Hvernig á að gera það
1.Veldu öll innihaldsefni í háa eldist á eldavélinni. Dragðu hita niður í lágt látið og eldið sósu í 10-12 mínútur, hrærið stundum.
2. Þegar sósu hefur þykknað, fjarlægðu úr hita og látið kólna í 10 mínútur áður en það er notað.
3. Ef framundan er komin, látið sósu kólna alveg og settu í loftþéttan plastílát af krukku og geyma í kæli í 7 daga eftir undirbúning.
Hlýtt áður en þú notar.
4. Þessi sósa er hægt að nota á hvaða kjöti sem er og kjötstuðningur. Það er einnig hægt að þjóna sem borð sósa með dreginn svínakjöt eða bryst.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 77 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 356 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |