Hér er mangó cobbler uppskrift úr vettvangi okkar, gert með ferskum sneiðum mangó.
Það sem þú þarft
- 2/3 bolli sykur
- 1 msk cornstarch
- 1 bolli af vatni
- 3 bollar sneið mangós
- 1 tsk sítrónusafi
- 1 1/2 tsk smjör
- 1 msk granulus blandað með 1 tsk kanill
- 1 bolli hveiti
- 1/3 bolli sykur
- 1 1/2 tsk bakpúður
- 1/2 tsk salt
- 3 msk
- 1/2 bolli mjólk
Hvernig á að gera það
- Blandið sykri og kornstjörnu í potti; hrærið smám saman í vatni og ávöxtum og sítrónusafa. Hiti, hrærið vel.
- Hellið í 1 1/2-quart bakstur fat; punktur með smjörlíki og stökkva sykur kanill blöndu yfir efst.
- Hrærið saman hveiti, sykri, bökunardufti og salti. Skrýtið þar til blandan lítur út eins og máltíð. Hrærið í mjólk þar til það er blandað vel.
- Slepptu með skeiðum á heita ávöxtinn.
- Bakið í ofþensluðum 375 F ofni í 20 til 30 mínútur.
- Berið fram heitt eða kalt með ís eða þeyttum áleggi.
Gerir 6 til 8 skammta.
Deilt með MizSuzi
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 266 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 286 mg |
| Kolvetni | 47 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 3 g |