Þessi Scotch súr uppskrift er snúningur á vinsælum viskí súrnum . Þó að þú værir ekki eins kunnugur þessari uppskrift, þá er það vissulega einn að vita og margir Scotch drinkers hafa mikinn áhuga á því.
Áhugaverður hluti flestra Scotch sýrðum uppskriftir er að þeir sleppa sæðinu, sem er mikilvægt í viskí útgáfa. Þú getur alltaf bætt við snertingu af sætleika eða skvettu og það er líklegt að hið fullkomna blanda breytist úr einu viskíi til annars.
Einnig gæta þess að fara ekki um borð í sítrónu, þú vilt aðeins að hreim viskíið. Við erum að tala um Scotch eftir allt og það er svolítið snerta en aðrar tegundir af viskí .
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura blandað Scotch whisky
- 3/4 eyra sítrónusafi
Hvernig á að gera það
- Hellið Scotch og sítrónusafa í hanastél með ís.
- Hristið vel .
- Stofn í gamaldags gler fyllt með ferskum ís .
Variations á Scotch Sour
Það eru nokkrar leiðir til að gera Scotch súr og hver þú velur er í raun að fara að treysta á tiltekna Scotch þú hella. Ef þú kemst að því að drykkurinn er aðeins of súr með einum viskí, reyndu þá.
- Bæta við 1 teskeið af sykri eða þjóta af einföldum sírópi .
- Að auki, bæta við skvetta af gosi vatn ef þú vilt.
5 flöskur af Scotch að prófa í Scotch Sour
Vistaðu virkilega góða Scotch þína til að sippa beint og veldu kostnaðarhámark til að fá Scotch súrra tilraunir þínar. Hér eru fimm flöskur sem þú gætir notið.
- Johnnie Walker Red Label : Alltaf uppáhalds og fullkominn kostur fyrir skyndilega hanastél, þessi er viss um sigurvegari.
- White Merki Dewar : Það mun ekki brjóta bankann og það mun ekki yfirgefa þig að hanga í skilmálar af miklu Scotch Sour.
- The Black Grouse : A uppáhalds fyrir blönduðum drykkjum, þetta viskí er flókið nóg til að taka sítrónuna og búa til fallegt drykk.
- Highland Park 12YO : Þú munt borga aðeins meira fyrir þennan, en það er þess virði að hver eyri. Hugsaðu um það fyrir lúxusskotalið þitt.
- Yamazaki 12YO Japanese Whiskey : Það er ekki Scotch, en það er eins og Scotch og ef þú vilt spila í kringum japanska viskí, þetta er flöskan fyrir þig.
Hversu sterk er Scotch Sour?
The Scotch súr er mjög stutt drykkur og uppskriftin án sykurs eða gos gerir aðeins minna en 3 eyri drykk. Hugsaðu um það sem einföld leið til að klæða sig upp fingur af Scotch frekar en fullan hanastél.
Þetta þýðir einnig að áfengiinnihald Scotch súrsins er u.þ.b. helmingur flöskunarstyrks Scotch þinn. Með 80-sönnun whisky, getum við áætlað að það vegi í um 22% ABV (44 sönnun) .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 112 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 0 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |