Classic Coca-Cola kaka og frosting

Þetta er stórkostlegur súkkulaði kjúklingakaka og frosti með leyndarmálum innihaldsefni, Coca-Cola! Ef þú ert ekki með sjálfsöruggandi hveiti, sem uppskriftin kallar á, notaðu þetta sem staðgengill: 2 bolla af alheimsmeðhveiti, 3 teskeiðar baksturdufti og 1/2 teskeið af salti.

Frostin er dreift yfir köku þegar það er enn hlýtt, svo byrjaðu á frostinu rétt áður en kaka er lokið.

Frá Jeannie - "Ég var að borða með einum af samstarfsfólki mínum og þessi uppskrift vann súkkulaðiskaka meistaratitilinn! Frábært uppskrift!"

Svipuð uppskrift: Texas Sheet Cake

Það sem þú þarft

• 2 bollar
• sjálfstætt hækkandi hveiti
• 2 bollar kúrsykur
• 3 msk kakó
• 1 bolli Coca-Cola
• 1 bolli smjör
• 1 1/2 bollar smáskrímsli
• 2
• egg, barinn
• 1/2 bolli
• kjötmjólk
• 1 tsk bakstur gos
• 1 tsk vanillu þykkni
• Frosting
• 1/2 bolli smjör
• 1 msk kakó
• 6 msk Coca-Cola
• Sykur í 1 kassa sælgæti (1 pund)
• 1/2 bolli hakkað pecans, ristað * ef þess er óskað

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
2. Smyrja og hveiti 13-til-9-í-2-tommu bakpönnu og settu til hliðar.
3. Í stórum skál sameinast hveiti og kornsykur. Setja til hliðar.
4. Í miðlungs potti, sameina 3 msk kakó, 1 bolli af Coca-Cola, 1 bolli af smjöri og marshmallows. Setjið pönnuna yfir miðlungs hátt hita. Hrærið oft, látið blönduna sjóða.
5. Hellið heitu kakóblöndunni í hveiti og sykurblönduna; hrærið til að blanda saman.

1. Í sérstökum skál þeytist saman eggin, kjúklingurinn, bakstur gos og vanillu; Bætið við fyrstu blönduna og blandið vel saman.
2. Hellið blaðið í tilbúið pönnu og bökuð í ofþensluðum ofni í um það bil 35 mínútur, eða þar til kakaprófanir eru gerðar. A tannstöngli sett í miðju köku ætti að koma út hreint.
3. Um 10 mínútur áður en kakan er búinn, byrjaðu á frostinu. Í miðlungs potti yfir miðlungs hátt hita, taktu 1/2 boll af smjöri, 1 matskeið af kakó og 6 matskeiðar af Coca-Cola að sjóða. Hrærið sykur sælgætis og sláðu þar til slétt og vel blandað. Hrærið hakkað pecans.
4. Fjarlægðu kakan úr ofninum og settu hana á rekki.
5. Dreifðu frosti yfir köku meðan bæði köku og frosti eru ennþá heitar.

Þjónar um 16.

* Til að rista á pecannum, setjið þurrkaðan pönnu yfir miðlungs hita. Setjið hakkað pecans og eldið, hrærið stöðugt, bara þar til pönnukökin eru arómatísk og léttbrún.

Ábendingar og afbrigði

• Ef þú ert ekki með marshmallow, skiptu með um 1/3 bolla af Marshmallow Fluff eða Marshmallow Creme.