Svínakökur eru merktar í grænmetisósu og hræra.
Það sem þú þarft
- 1 pund svínakjöt (þunnt sneið og skorið í bitar af bitum)
- 2 msk engifer (ferskt og rifið)
- 3 msk sojasaus
- 2 msk mirin
- 1 msk sakir
- 1 höfuðkál (rifin)
Hvernig á að gera það
- Blandið sósu sósu, mirin, sakir og rifinn engifer í skál.
- Marinate svínakjöt í 5 mínútur.
- Hitið smá olíu í pönnu.
- Hrærið svínakjötin á miðlungs hita þar til þau eru soðin í gegnum.
- Berið engifer svínakjöt með rifið hvítkál.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 461 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 98 mg |
| Natríum | 1,183 mg |
| Kolvetni | 35 g |
| Mataræði | 10 g |
| Prótein | 38 g |