Hafa nokkrar heimabakaðar bakstur blanda í búri þínum og þú getur búið til heitt pönnukökukök í einu! Þessir ljúffengu kexar eru stórkostlegar þjóna rétt út úr ofninum, með tonn af smjöri sem bráðnar í þau. Þeir eru líka frábærir í morgunmat, skipt og fyllt með sultu eða hunangi. Eða gerðu þau í morgunmatarsamfélögum , spæna eggjum og skörpum beikoni eða heitum pylsum með pylsum. Og þeir eru fullkomnir til að þjóna meðfram hræddum eða steiktum eggjum .
Ef þú geymir heimabakað blanda á hönd geturðu keypt hvenær sem er! Og mundu, þessar kex þurfa ekki að vera látlaus; Þú getur bætt við um það sem þú vilt. Bætið nokkrum ferskum eða þurrkuðum jurtum. Hrærið í nokkrum rifnum osti. Eða bætið við smokkaðri eldavél eða steiktum steiktum beikoni. (Ef þú notar pylsur eða beikon verður þú að vera í kæli í kjötinu innan tveggja klukkustunda frá bakstur.)
Þegar þú pípur upp kex sem allir elska, vertu viss um að skrifa niður uppskriftina, annars gæti það tapast að eilífu. Endurtaka uppskriftir úr minni er ekki eins auðvelt og þú heldur!
Það sem þú þarft
- 2 bollar bakstur blanda (heimabakað Bis-Qwick-As-A-Wink bakstur Mix)
- 1/2 bolli vatn
- 2 msk smjör (brætt)
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 450 ° F.
Blandið bakkunarblandunni og vatnið í miðlungs skál þar til öll þurr innihaldsefni eru vætt. Snúðu út á hveiti og hveiti hendurnar.
Hnoðið deigið mjög varlega á hveiti með um það bil 10 beygjur, þá deigið eða deigið deiginu í 1/2 "þykkri umferð eða rétthyrningur. Skerið kex, annaðhvort með beittum hníf eða kexskúffu og setjið á ungreased bökunar pappír.
Ef þú notar hníf, getur þú skorið kexin í hvaða form sem þú vilt, og þú munt ekki hafa eftirskini deigið.
Ef þú notar umferð kex skeri, þú vilja hafa leftover deigið. Safnaðu því í annan bolta, vera mjög blíður við það svo deigið fær ekki snertingu og skera meira kex. Ekki gera þetta meira en einu sinni. Setjið kexin um 2 "í sundur á bökunar- eða smákökublaðinu.
Borðuðu hvert kex með smásmeltað smjöri og bökaðu í 8-10 mínútur eða þar til gullið er brúnt. Berið fram heitt.
Þú getur bætt við kryddjurtum eða osti í bakgrunni áður en þú bætir vatni til meiri áhuga. Dill fræ, eða poppy eða sesam fræ myndi vera góður kostur, eins og myndi þurrka timjan. Notaðu um teskeið. Bæta við 1/4 til 1/3 bolli rifinn Parmesan eða Cheddar osta. Bakið eins og mælt er fyrir um.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 44 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 9 mg |
| Natríum | 61 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |