Þessar ljúffengu kjúklingasalur eru bakaðar með hvítlauks og ólífuolíu, þá eru þau húðuð með heitum sósu og drizzled með Ranch eða bláa osti dressing. Þessir gera frábæran snarl eða kvöldmat entree, ljúffengur með kartöflum eða hrísgrjónsrétt.
Vertu viss um að þjóna þessum bragðgóma kjúklingadrumpum með meiri klæðningu á hliðinni.
Feel frjáls til að bæta við nokkrum auka cayenne pipar fyrir meiri hita.
Það sem þú þarft
- 2 til 3 pund kjúklingur fætur (um 10 til 12 trommur)
- 3 matskeiðar auka ólífuolía
- 3 negull hvítlaukur (setja í gegnum stutt eða fínt hakkað)
- 3/4 bolli heitt sósa (eins og Frank's Red Hot eða Buffalo Wing Sauce)
- 3 msk smjör (brætt)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn til 350 F.
- Lítilu stórri bakpönnuðu pönnu með filmu og settu síðan köku kælipoka * í pönnu.
- Taktu kjúklingapakkana með pappírshandklæði til að þorna vel. Kasta kjúklingnum með ólífuolíu og hvítlauk.
- Ræddu kjúklingafæturnar á hilluna og bökaðu í ofþensluðum ofni í 30 mínútur.
- Snúðu og bakið í 20 mínútur lengur.
- Auka hita í 400 ° og bökaðu í um það bil 15 til 20 mínútur lengur, þar til það er velbrúnt.
- Í stórum skál skaltu sameina bræddu smjör og heita sósu. Kasta heitum soðnum trommuspjöldum með sósublöndunni.
- Raða kjúklinginn á þjónaborð og þrýsta með Ranch dressing eða bláa osti dressing.
- Berið fram trommurnar með meiri klæðningu á hliðinni.
Ábendingar og afbrigði
- Til viðbótar hita, bæta við nokkrum jörð cayenne pipar (eftir smekk) í heita sósu og smjöri blöndu.
- Notaðu allt eða hluta kjúklinga læri ásamt drumsticks.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 587 |
| Heildarfita | 38 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 17 g |
| Kólesteról | 173 mg |
| Natríum | 904 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 51 g |