Bacon Alfredo Pasta Casserole er yndislegt, einfalt og gerður á undan uppskrift, fullkominn fyrir fjölskyldumat eða skemmtilega. Það er eins og Spaghetti Carbonara eða Fettuccine Alfredo, en gert í stórum pönnu til að fæða mannfjöldann. Og það er í raun ríkari en þessar tvær uppskriftir, vegna þess að sósan er gerð með kremosti auk hvítsósu.
Skerið þetta frábæra uppskrift í ferninga til að þjóna með grænu salati og glasi af hvítvíni. Berið þetta fat á köldum vetrarnótti eða í frídagur kvöldmat. Það er svo gott.
Það sem þú þarft
- 2 msk smjör
- 1 laukur, hakkað
- 2 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 (16-eyri) krukkur Alfredo sósa
- 1 (8-eyri) pakki kremostur, skorið í ferninga
- 1/2 bolli þungur rjómi
- 1-1 / 2 bollar rifið hvítt Cheddar eða Havarti ostur
- 1 pakki (16 eyri)
- spaghettí pasta
- 2 egg, barinn
- 1/2 bolli ljóskrem
- 1 (16 eyri) pakki frystar baunir
- 1 bolli rifinn parmesanostur
- 10 sneiðar beikon, soðin og mola
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 375 ° F. Spray 13 "x 9" gler bakstur fat með nonstick elda úða og setja til hliðar.
Í stórum potti, bráðið smjörið yfir miðlungs hita. Bætið lauknum og hvítlauknum og steikið þar til blíður, um það bil 4 til 5 mínútur.
Hrærið í Alfredo sósu, kremosti og þungum rjóma og láttu látið gufva yfir miðlungs lágum hita. Bætið Cheddar eða Havarti osti og hrærið þar til blandan er bráð og slétt.
Fjarlægðu pottinn úr hitanum.
Haltu stóru potti af söltu vatni í sjóða. Setjið spaghettíið og eldið þar til al dente samkvæmt pakkningaleiðbeiningum.
Á sama tíma sameinaðu eggin og létt kremið í stórum skál og blandið vel með vírvín þar til blandað er saman.
Setjið frosna baunirnar í kolsýru í vaskinum.
Þegar spaghettían er soðin, holræsi það í kolsýnið yfir baunirnar. Hrærið strax pasta og baunir í eggjablönduna í skálinni þar til það er húðað.
Hrærið húðuðu pasta og baunir í sósublönduna í pottinum ásamt 1/2 bolli af Parmesan-osti og beikoninu.
Hellið þessari blöndu í tilbúið gúrkaskotelið og toppið með eftir Parmesan-osti.
Bakaðu í ofni í 30 til 40 mínútur eða þar til blandan er stillt og toppurinn byrjar að brúna. Skerið í ferninga til að þjóna.
Til að gera framundan, undirbúið blönduna og hella í pottinn; toppur með Parmesan osti. Cover og slappað í 24 til 48 klukkustundir. Bakið við 375 ° F í 50 til 60 mínútur eða þar til sett og ljósbrúnt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 569 |
| Heildarfita | 30 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 126 mg |
| Natríum | 593 mg |
| Kolvetni | 53 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 22 g |